人民網北京4月7日電 今天是世界衛(wèi)生日。世界衛(wèi)生組織指出，目前食源性和水源性腹瀉病每年導致約200萬人死亡。最近，南京一位劉先生就因為愛養(yǎng)鳥，感染了隱孢子蟲病，險些因此腹瀉喪命。

食源性病原體可造成嚴重腹瀉或削弱體力的感染。食源性疾病可導致長期殘疾和死亡。不安全食品的例子包括生的動物源食品、受糞便污染的水果和蔬菜以及含有海洋生物毒素的貝類原料。

南京的劉先生喜歡養(yǎng)花養(yǎng)鳥，除了工作外，基本上都把時間花在了遛鳥養(yǎng)花方面。2014年剛入春，劉先生開始有點拉肚子，一開始沒重視，以為吃壞肚子或者是受涼了，自己吃了點藥。幾天下來，每天幾乎要拉20多次，基本都是水瀉，吃什么都吐，一開始當作急性胃腸炎，到醫(yī)院診治并沒有緩解。劉先生被這拉肚子折磨達半年之久，醫(yī)院差點讓家屬準備后事。最后，檢查發(fā)現(xiàn)是隱孢子蟲病。

據南京市中醫(yī)院脾胃病科金小晶主任中醫(yī)師介紹，隱孢子蟲病是由孢子蟲感染所致的一種腸道寄蟲病。如果是免疫功能正常的患者，多表現(xiàn)為急性水樣腹瀉，伴有惡心、嘔吐、頭痛, 病程1個月以內, 日腹瀉2 ～ 20次, 不經治療亦可痊愈。但是像劉先生這樣腹瀉時間達半年之久，甚至危及到生命的還是比較少見的。

專家提醒，雖然隱孢子蟲病是傳染病，但還是屬于不多見的疾病，目前在我國并沒有隱孢子蟲大規(guī)模感染事件的發(fā)生。研究表明隱孢子蟲雖然耐氯，但是不耐熱，溫度在70攝氏度以上時，隱孢子蟲在數秒內即被滅活，中國科學院生態(tài)環(huán)境研究中心發(fā)布消息指出，我國居民喝開水、吃熟食的生活習慣，是抑制隱孢子蟲病暴發(fā)的最主要方法。（馬曉慧、錢文娟）