胃潰瘍、胃痛、胃穿孔等等，胃病簡(jiǎn)直成了白領(lǐng)的“必備病”，忙碌的白領(lǐng)們總是覺(jué)得飲食湊活不會(huì)造成什么大問(wèn)題，直到胃疼肆虐，才明白日常飲食的重要性。白領(lǐng)平日里的飲食壞習(xí)慣，你有幾個(gè)呢？

　　白領(lǐng)傷胃的飲食壞習(xí)慣

　　1、飲食不規(guī)律

　　導(dǎo)致胃病最大的原因就是飲食不規(guī)律，我們的胃有一個(gè)嚴(yán)格的“時(shí)間表”，胃的消化能力存在一個(gè)生理性的高峰和低俗，可以幫助我們及時(shí)消化。如果飲食不規(guī)律，無(wú)法達(dá)到正常的消化，我們的胃就會(huì)出現(xiàn)疾病。

　　2、不吃或隨便應(yīng)付早餐

　　白領(lǐng)最常見(jiàn)的飲食惡習(xí)就是不吃或是隨便應(yīng)付早餐，一頓營(yíng)養(yǎng)的健康的早餐是非常重要的，人的營(yíng)養(yǎng)吸收在早餐是可以達(dá)到一天的30%。不吃或者隨便應(yīng)付久而久之會(huì)造成胃分泌的胃酸沒(méi)有食物可消化，會(huì)損傷食管、胃腸黏膜，甚至引起潰瘍，還會(huì)導(dǎo)致膽囊不收縮，長(zhǎng)期下去容易患膽結(jié)石。

　　3、晚餐吃的太好

　　都說(shuō)早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少，這是非常正確的飲食。很多白領(lǐng)早餐和中餐都是隨便應(yīng)付，到晚餐就吃的更好更豐富了，甚至還吃夜宵。久而久之健康的消化秩序就被打亂了，疾病開始出現(xiàn)了。

　　特別是加班族，這種現(xiàn)象更是嚴(yán)重。

　　4、吃辣太過(guò)分、太重口

　　適當(dāng)吃辣椒是暖胃的一種好選擇。但過(guò)分辛辣的食物卻只會(huì)讓胃黏膜很痛苦，尤其是已經(jīng)有潰瘍面的消化道，再吃很多辛辣食物，消化道內(nèi)的慘狀可想而知。而食物經(jīng)過(guò)油炸以后，大部分顆粒被包在油脂里，減少了和蛋白或淀粉接觸的機(jī)會(huì)，因此較難消化，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)反酸、惡心等不適。

　　5、空腹喝濃咖啡

　　空腹喝咖啡會(huì)對(duì)胃黏膜也造成傷害，從而影響胃功能的消化和吸收，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍，而胃潰瘍患者更應(yīng)該注意不要空腹喝咖啡。

　　6、快餐油脂過(guò)多

　　白領(lǐng)中午一般以各式快餐為主，晚飯，如應(yīng)酬，其菜品亦是多油的，因此，容易油脂攝入過(guò)量，油脂攝入過(guò)多的首要危害是肥胖，其次與精致碳水化合物類似，有增加糖尿病、心腦血管損傷、肥胖以及這幾項(xiàng)引起的并發(fā)癥的危險(xiǎn)。

　　適合白領(lǐng)的普遍性養(yǎng)胃原則

　　1、適當(dāng)補(bǔ)充維生素C：維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C量，可有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。

　　2、細(xì)嚼慢咽：對(duì)食物充分咀嚼，使食物盡可能變“細(xì)”，以減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。

　　3、定時(shí)定量：即每日三餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓還是不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過(guò)饑或過(guò)飽，使胃保持有規(guī)律的活動(dòng)。還應(yīng)保持每餐食量適度。

　　4、多甘多暖：甘味食物能滋補(bǔ)脾胃。比如山藥、小米、南瓜等食物，都具有很好的補(bǔ)益脾胃的作用，且可以提高免疫力。

　　5、溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度，否則，過(guò)燙過(guò)冷的食物進(jìn)入胃部之后，都會(huì)刺激胃黏膜，久而久之，易引發(fā)胃病。

　　6、飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí)。餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。

　　既然要杜絕胃病，各個(gè)飲食壞習(xí)慣可要逐個(gè)擊破。

　　做針對(duì)方案擊退胃病隱患

　　針對(duì)方案一、空腹

　　早晨空腹也會(huì)使膽汁中的膽固醇沉積，形成膽結(jié)石。不吃早餐非但不能起到減肥的效果，還容易發(fā)胖。不吃早餐，會(huì)使中、晚餐攝入能量過(guò)多，而又得不到充分的消耗，容易發(fā)胖。

　　對(duì)策：樹立早餐必吃的觀念，確定適合養(yǎng)胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多營(yíng)養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等�；蛩崮獭⑿迈r牛奶、燕麥粥或面條。

　　針對(duì)方案二、快餐

　　午餐時(shí)，不論是在單位食堂就餐還是在外吃快餐，都可自主多加些蔬菜，如有可能多吃粗谷物和雜豆類，以增加維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，特別是維生素B。

　　要攝入充足維生素。這些維生素在糙米、全麥、黃豆及新鮮蔬菜中含量較豐富�？寡趸癄I(yíng)養(yǎng)素如β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E有利于提高工作效率。也不可忽視礦物質(zhì)的供給，平時(shí)可多飲牛奶、酸奶和豆?jié){。

　　針對(duì)方案三、加班

　　生活要有規(guī)律，可以在辦公室準(zhǔn)備一些零食，如餅干等，在該吃飯而不能吃飯的時(shí)候吃上一點(diǎn)，不要讓胃處于空置的狀態(tài)，等到下班后，再稍微吃一點(diǎn)。

　　晚餐無(wú)論是在外應(yīng)酬還是在家就餐，應(yīng)主動(dòng)刻意多攝入蔬菜，少吃油膩食物，注意吃清淡的魚類、禽肉類優(yōu)質(zhì)蛋白類食物。若感覺(jué)食物過(guò)油過(guò)咸，可擺一小碗清水涮著吃。少飲酒。

　　針對(duì)方案四、無(wú)辣不歡

　　過(guò)多食用辛辣食物，所產(chǎn)生的大量消化液也會(huì)刺激胃黏膜，使其充血、水腫，易患胃炎、腸炎。

　　對(duì)策：吃辣時(shí)多喝白開水及綠茶可以去火，降低油膩�；蛘叨嗪刃┚栈ú�、蜂蜜綠茶或者白開水，并注意搭配蔬菜、水果等高纖維食物，可以起到去火排毒的功效。

　　另外，不要空腹吃辣，可在吃辣前喝牛奶，保護(hù)胃黏膜。

　　白領(lǐng)們，為了胃，可不要將飲食僅定位在溫飽哦。