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日本嬰幼兒營養(yǎng)調(diào)查:收入差距導(dǎo)致食物差異

2016年08月30日08:43 | 來源:環(huán)球網(wǎng)
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原標(biāo)題:日本嬰幼兒營養(yǎng)調(diào)查:收入差距導(dǎo)致食物差異

【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】日本livedoor新聞網(wǎng)8月25日報道,日本厚生勞動省于8月24日公布“平成27年嬰幼兒營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果概要”的結(jié)果。該調(diào)查在平成27年9月1日舉行,調(diào)查對象為該年5月31日為止未滿6歲的3871名嬰幼兒以及他們所在的2992戶家庭。

關(guān)于兒童主要食物攝入頻率的調(diào)查,“每日2次以上”的食物前四名為谷類97.0%、類似茶的無糖飲料84.4%、蔬菜52.0%、牛奶和奶制品35.8%。

“每日1次”的食物前兩名為點心(包括點心面包)47.0%、水果27.3%!懊恐4-6天”的食物前兩名為肉43.8%、雞蛋33.7%!懊恐1-3天”的食物前兩名為魚52.5%、大豆和大豆制品34.1%!耙恢懿坏揭淮巍钡氖澄锴皟擅麨榭觳81.0%、速食拉面和杯面70.3%。

關(guān)于兒童和監(jiān)護(hù)人早餐習(xí)慣的調(diào)查,每天“一定要吃”早餐的孩子占93.3%、監(jiān)護(hù)人占81.2%。監(jiān)護(hù)人“一定要吃”的情況下,其孩子一定要吃早餐的比率高達(dá)95.4%。另一方面,監(jiān)護(hù)人“基本不吃”“完全不吃”的情況下,其孩子一定要吃早餐的比率則降低至78.9%、79.5%。

關(guān)于運動頻率的調(diào)查、包括幼兒園的活動和戶外游玩在內(nèi),“一周五天以上”的答案占70.0%,該答案中比率最低的是不滿2歲-3歲兒童,為52.5%。

關(guān)于平均每天活動身體時間的調(diào)查、包括捉迷藏這種活動全身的游戲、上下學(xué)路上、散步等在內(nèi),“1小時-2小時”的比率最高(平日為36.6%、休息日為34.0%)。每天活動一小時以上的兒童平日為78.4%、休息日為64.2%。

關(guān)于平均每天看電視、玩游戲機(jī)時間的調(diào)查,“1-2小時”的比率最高(平日54.9%、休息日45.7%)。平均每天3小時以上的兒童,平日大約有20%,休息日大約有40%。

關(guān)于兒童肥胖度的調(diào)查,從幼兒身高體重曲線來看,正常(肥胖度±15%)的兒童占92.4%,偏胖(肥胖度+15%以上)的兒童占4.9%,偏瘦(肥胖度-15%以上)的兒童占2.7%。

體格正常的孩子中,監(jiān)護(hù)人對孩子體格的認(rèn)識正確的占69.8%,大約有三成的監(jiān)護(hù)人對于孩子體格的認(rèn)識有錯誤。

另外,在偏胖和偏瘦的孩子中,監(jiān)護(hù)人對于孩子體格的認(rèn)識,正確的分別占63.4%、60.3%,大約有四成的監(jiān)護(hù)人對于孩子體格的認(rèn)識有錯誤。

主要食物的攝入頻率除了社會經(jīng)濟(jì)因素之外,在家庭經(jīng)濟(jì)條件方面可以看到多項明顯差別。

攝入魚、大豆和大豆制品、蔬菜、水果頻率高的人,都是家庭經(jīng)濟(jì)“有余!钡娜恕A硪环矫,在家庭經(jīng)濟(jì)方面“沒有余!钡娜,攝入點心(包括點心面包)、速食拉面和杯面的頻率高。

比如,“每周4-6天”攝入魚,“有余!钡娜苏28.9%,“沒有余!钡娜苏18.8%!坝杏嘣!钡娜恕懊刻靸纱我陨稀睌z入蔬菜的占60.5%,與之相對,“沒有余!闭46.4%。不管哪一項都存在差異。

另一方面,“還沒吃過(喝過)”速食拉面和杯面的比率,“有余!钡恼24.7%,“沒有余!钡恼15.6%,整整相差九個百分點。(張韻 馬麗)

 

 

(責(zé)編:許心怡、權(quán)娟)

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