一是加強(qiáng)日常管理。按照創(chuàng)建文明城市標(biāo)準(zhǔn)，對示范街餐飲單位內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行綜合整治，統(tǒng)一發(fā)放餐飲服務(wù)業(yè)食品安全公示牌，對餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證、食品安全培訓(xùn)證、食品安全承諾書、監(jiān)督電話等內(nèi)容進(jìn)行公示。加大巡查監(jiān)管力度，督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項制度，切實(shí)消除食品安全隱患。二是推進(jìn)明廚亮灶。對餐飲示范街餐飲單位實(shí)施改造，實(shí)施明廚亮灶工程，讓消費(fèi)者對廚房加工情況一目了然，放心消費(fèi)。三是強(qiáng)化立體宣傳。每家餐飲單位安排文明勸導(dǎo)員，勸導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，合理點(diǎn)餐，剩菜打包等；餐桌、吧臺擺放文明就餐桌卡，顯示屏滾動播放社會主義核心價值觀和文明餐飲等相關(guān)內(nèi)容。

分享讓更多人看到