很多人愛吃夜宵，土耳其一項(xiàng)研究卻顯示，睡前兩小時(shí)、最好是晚7點(diǎn)后避免進(jìn)食，否則會(huì)增加心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

通常情況下，人們?nèi)胨�后血壓�?huì)下降至少10％。土耳其九月九日大學(xué)研究人員追蹤調(diào)查了721名平均年齡53歲的高血壓患者，發(fā)現(xiàn)就寢前兩小時(shí)內(nèi)的進(jìn)食者，夜間血壓不降、一直保持高位的可能性是不進(jìn)食者的2.8倍。研究人員在歐洲心臟病學(xué)會(huì)羅馬會(huì)議上說，這是因?yàn)檫M(jìn)食會(huì)釋放壓力激素，令機(jī)體保持“高度警惕”狀態(tài)，但這時(shí)候機(jī)體應(yīng)該放松，準(zhǔn)備入睡。英國《每日郵報(bào)》援引研究人員的話報(bào)道，高血壓患者本來就是心臟病高危人群，夜間血壓再不降的話，心臟病發(fā)作或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)高得多，血壓正常人群也應(yīng)對(duì)這一研究結(jié)果予以重視。先前研究還顯示，晚餐吃得早可以降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)，降低血糖水平，幫助燃燒更多卡路里。（黃敏）

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