美國(guó)北德克薩斯大學(xué)的生物與運(yùn)動(dòng)機(jī)能學(xué)研究者發(fā)現(xiàn)：飲酒可能會(huì)抵消劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)身體的影響，至少對(duì)男人來說如此。做完力量訓(xùn)練后飲酒的男性相比于那些不飲酒的男性來說，他們體內(nèi)化學(xué)信號(hào)的活性會(huì)降低，這些化學(xué)信號(hào)能刺激肌肉的生長(zhǎng)和修復(fù)。

研究者選取了經(jīng)常從事力量訓(xùn)練的10名男性和9名女性，要求他們每周至少進(jìn)行兩節(jié)、每節(jié)6組、每組10次、分量很重的深蹲訓(xùn)練。鍛煉結(jié)束后，研究人員提供水或者經(jīng)過水稀釋的伏特加酒讓鍛煉者飲用。研究人員分別在鍛煉前、鍛煉后3小時(shí)、鍛煉后5小時(shí)對(duì)參與者的肌肉進(jìn)行活檢。分析結(jié)果表明：對(duì)男性而言，飲酒會(huì)減少一種名為mTORC1化學(xué)信號(hào)通路的活性，這種通路能夠刺激肌肉的生長(zhǎng)和恢復(fù)，但這種效應(yīng)并沒有出現(xiàn)在女性身上。

發(fā)表在《力量與健身訓(xùn)練研究雜志》上的這項(xiàng)研究成果分析了信號(hào)通路活性的降低會(huì)出現(xiàn)在男性而不是女性身上的原因。對(duì)于男性而言，運(yùn)動(dòng)過后肌肉生長(zhǎng)通路需要被大量的睪酮所刺激。相比之下，雖然女性體內(nèi)確實(shí)含有少量睪酮，但她們?cè)阱憻捊Y(jié)束后并沒有出現(xiàn)睪酮含量的猛增。此外，酒精還會(huì)減輕睪酮對(duì)運(yùn)動(dòng)的反應(yīng)。

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