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聽(tīng)說(shuō)多喝蜂蜜水能改善體質(zhì)，林女士天天給女兒準(zhǔn)備蜂蜜水，還加入了蜂王漿。結(jié)果6歲女兒的雙側(cè)乳房提前發(fā)育成“小饅頭”。到醫(yī)院一查，診斷為假性性早熟。日前，這樣一條新聞再度引發(fā)大家對(duì)蜂蜜是否會(huì)促進(jìn)性早熟的熱議。

蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿等蜂產(chǎn)品中的性激素含量微乎其微，比其他很多日常食物還要低得多，它們和性早熟沒(méi)有什么關(guān)系。

在蜂蜜和蜂花粉中，并沒(méi)有檢測(cè)到動(dòng)物性激素的報(bào)告，花粉中確實(shí)含不少植物激素成分，但這些成分和動(dòng)物體內(nèi)的激素差別很大。正如花粉中的植物精子不會(huì)讓人懷孕一樣，植物激素也不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生激素樣的作用。

蜂王漿是蜜蜂供給蜂王和3日齡內(nèi)幼蟲(chóng)食用的物質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間吃蜂王漿的蜂王成熟期短、壽命長(zhǎng)，還有很強(qiáng)的生殖能力，這不禁會(huì)讓人聯(lián)想，這是不是性激素的作用?給人吃了也會(huì)“催熟”嗎?其實(shí)，這種想法也是多慮了。蜂王漿“催熟”蜜蜂的成分并不是性激素，而是一種活性蛋白質(zhì)。2011年，日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，新鮮的蜂王漿中的這種蛋白質(zhì)能促進(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌，進(jìn)而調(diào)控一些基因的表達(dá)。而人們口服蜂王漿的時(shí)候，這種蛋白質(zhì)會(huì)被消化，無(wú)法保持活性，因此不必?fù)?dān)心它對(duì)人體產(chǎn)生影響。

那么性激素呢?檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，蜂王漿中確實(shí)存在微量的性激素，但它的含量實(shí)在太低，根本不足以對(duì)人體生理造成影響。新聞中所說(shuō)的女孩乳房變成“小饅頭”或許和其他的不良飲食與生活習(xí)慣有關(guān)。

溫馨提示：蜂蜜等蜂產(chǎn)品沒(méi)什么神奇功效，但也不必?fù)?dān)心它們把孩子“催熟”。不過(guò)，考慮到蜂蜜等蜂產(chǎn)品中的糖類和可能存在的肉毒桿菌污染，不應(yīng)該讓1歲以下的孩子吃蜂蜜。（食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心 阮光鋒）