食物掉在地上，到底還能不能吃？英國(guó)阿斯頓大學(xué)研究人員說，吃掉在家中地板上食物致病的可能性微乎其微，餅干、巧克力等食物掉在地上半小時(shí)后再撿起來吃也沒問題。

　　研究人員測(cè)試不同食物掉在地毯、油氈和瓷磚上3到30秒后的細(xì)菌數(shù)。結(jié)果顯示，三明治、薯片、面包片、餅干和巧克力這樣“硬質(zhì)”的食物，就算掉地上半小時(shí)再吃也不會(huì)沾染多少細(xì)菌，但糖果、意面、薯?xiàng)l、甜甜圈、抹了黃油的面包片這樣又濕又黏的食物就得立刻撿起來。

　　研究人員說，吃掉在家中地板上食物致病的可能性微乎其微。他們檢查了40個(gè)家庭和學(xué)生公寓廚房、餐廳起居室的地板后發(fā)現(xiàn)，學(xué)生公寓的地板更臟些，但有害菌很少，大部分細(xì)菌來自人體皮膚。（荊晶）【新華社微特稿】