人民網北京4月11日電 (高黎明)我國種植大豆的歷史已長達5000多年,磨豆腐、喝豆?jié){是國人自古以來就有的傳統(tǒng)。近年來,人們的健康意識逐漸增強,因此對碳酸飲料、果汁等傳統(tǒng)飲料的消費逐漸減少,將目光轉向了植物蛋白類產品。
豆奶作為優(yōu)質植物營養(yǎng)飲品,其營養(yǎng)價值逐漸被消費者認可。但是,為提升產品營養(yǎng)含量及延長保質期,目前市場上的大多數(shù)豆奶中添加了乳粉、防腐劑,其豆腥味、豆?jié)吨。挑選豆奶飲品時,建議盡量選擇用非轉基因大豆生產、不添加食用香精和防腐劑的豆奶。

福建達利食品集團在泉州召開新品發(fā)布會,推出豆本豆豆奶(活動方供圖)
為滿足人們的需求,達利豆本豆推出了三款產品:植物蛋白含量3.0克/100毫升,不添加食用香精和防腐劑的豆本豆原味豆奶,此類產品適合無特殊需求的人飲用;植物蛋白含量4.0克/100毫升,不添加蔗糖的豆奶,低飽和脂肪,無膽固醇的豆本豆純豆奶,此類產品適合健康人士和無糖人士飲用;植物蛋白含量3.6克/100毫升,有機加工的豆本豆有機豆奶。

孫儷代言達利新品豆本豆(活動方供圖)
建議消費者健康飲食,減少對碳酸飲料、果汁等傳統(tǒng)飲料的攝入,根據(jù)自身的訴求,選取適合自己飲用的植物營養(yǎng)飲品。