兩款花茶清熱除煩
北京中醫(yī)藥大學(xué)副教授 趙艷
盛夏暑熱,氣溫高,濕度大,人體新陳代謝最為旺盛,此時(shí)人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)各種“情緒病”,比如情緒易煩躁,常因微不足道的小事對(duì)家人或同事發(fā)火,自己經(jīng)常心煩意亂。有些人甚至還會(huì)感到身體疲乏、困倦思睡、食欲不振等。
中醫(yī)認(rèn)為,夏季為心所主,此時(shí)應(yīng)順應(yīng)自然,顧護(hù)心脾,飲食宜清淡爽口,可多吃一些清熱除煩、健脾養(yǎng)心的食物。這里為大家推薦兩款花茶,不妨一試。
1.百合花茶。準(zhǔn)備百合花1小勺,將其放入杯中,加適量沸水沖泡3分鐘,取汁飲用。
本品具有清熱除煩、寧心安神、潤(rùn)肺止咳之功,此外還能減輕胃疼,對(duì)夏季常見(jiàn)的煩躁失眠、心悸乏力等均有一定的緩解作用。也可加入牡丹花蕾2朵,一起沖泡,牡丹花具有養(yǎng)血、益肝、化瘀等功效,與百合花相配還具有促進(jìn)血液循環(huán)、防治高血壓、祛除黃褐斑、延緩皮膚衰老等作用。
2.洋甘菊花茶。洋甘菊1小勺,將其放入杯中,加適量沸水浸泡3~5分鐘,濾去花渣即可飲用。
本品可滋潤(rùn)肌膚,消除緊張情緒,預(yù)防失眠、便秘,最適合餐后和睡前飲用,是人心煩失眠時(shí)的最佳茶飲。另可加入金盞花、薰衣草、檸檬草各3克,不僅有助于滋潤(rùn)肌膚、緩解胃痛,還能緩解女性經(jīng)前不適;蚣尤氡『扇~半勺、杭白菊2朵、檸檬片1片、迷迭香少量,能夠清肝明目、消除胃腸脹氣、促進(jìn)血液循環(huán)。
需要注意的是,以上花茶的沖泡與泡茶類似,每份沖泡兩三次即可,沒(méi)味道了就倒掉,隔夜后不宜再飲用!
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