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國家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟4日在京成立。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長宗錦耀在聯(lián)盟成立大會上表示，以食藥同源性原料加工制備的普通食品或保健食品兼具中藥的保健功能和食品的營養(yǎng)功能，長期堅持食用，能夠有效降低不科學飲食導(dǎo)致的潛在疾病風險，有效預(yù)防慢性疾病發(fā)展和控制亞健康人群數(shù)量增長，有效提高全社會的健康水平。這是被現(xiàn)代科學技術(shù)和大量臨床醫(yī)學實踐證明了的。

本聯(lián)盟由來自農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、輕工、食品、金融等領(lǐng)域的多位院士及其他專家倡議發(fā)起，聚集了全國相關(guān)行業(yè)優(yōu)勢資源，旨在繼承和弘揚祖國傳統(tǒng)食療養(yǎng)生文化精華，引領(lǐng)食藥同源產(chǎn)業(yè)科技、理念、模式、管理、機制等創(chuàng)新，努力開發(fā)新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品和新裝備，多要素聚集、多主體培育、多體系建設(shè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、整合創(chuàng)新鏈，大力發(fā)展食藥同源新業(yè)態(tài)、新模式、新產(chǎn)業(yè)、新體系，促進農(nóng)食醫(yī)藥四位一體協(xié)同發(fā)展。（記者 瞿劍）