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第456期:終于熬到末伏了!7條建議讓你更好度過悶熱的三伏天

中國營養(yǎng)師聯(lián)盟執(zhí)行秘書長 于良 

2017年08月11日13:57 來源:人民網(wǎng)-人民健康網(wǎng)

說到三伏天,人們都會(huì)不自覺的嘆口氣,因?yàn)樵谖覀兊挠∠笾腥焓潜容^難熬的時(shí)節(jié)。三伏天是出現(xiàn)在小暑和處暑之間的日子,也是一年中氣溫最高而且最潮濕、悶熱的日子。炎熱的天氣加上潮濕的空氣會(huì)給人帶來一種喘不過氣的感覺,這就是為什么人們每次提到三伏天都會(huì)覺得不舒服。

那在這樣的天氣里我們應(yīng)該如何調(diào)整我們的飲食結(jié)構(gòu)和生活方式呢,我們今天的文章會(huì)給大家一些建議。

首先,在飲食方面,由于三伏天的氣溫比較高,再加上潮濕的空氣,人體水分的丟失量要比其他季節(jié)都要多很多,因此在三伏天最主要的飲食建議就是多補(bǔ)充水分。下面我們從飲食和飲水兩個(gè)方面來給大家補(bǔ)水的建議:

1、 飲食補(bǔ)水:多吃水分含量高的食物。主要是增加各類蔬菜和水果,尤其是像冬瓜、黃瓜、彩椒、苦瓜、西紅柿等蔬菜,以及西瓜等水果,它們的水分含量很高,每天至少攝入300-500g的蔬菜和200-400g的水果,來保證食物中水分的補(bǔ)充。

2、 飲用補(bǔ)水:按照中國居民膳食指南2016的建議,平均每天飲用水的攝入量應(yīng)該在1500ml-1700ml。在三伏天里,如果日常戶外活動(dòng)比較多,或者室內(nèi)沒有避暑措施,水分流失會(huì)更加嚴(yán)重,所以每天保證至少1700ml的飲用水?dāng)z入非常必要。如果條件允許,可以增加到2000ml每天飲水量。

3、 在飲食結(jié)構(gòu)上,需要保持清淡清爽的飲食模式。盡量避免攝入過多油炸煎烤的食物,我們需要知道,當(dāng)我們讓嘴巴過癮的同時(shí),也是在給身體帶來負(fù)擔(dān)。如果你想要健康一些,你知道自己該怎么做。

其次,在生活方式方面,我們也需要采用一些方法來避免三伏天給我們身體帶來損傷。

1、 如果感覺天氣特別炎熱而且潮濕,可以根據(jù)需要打開空調(diào)的除濕功能,將環(huán)境濕度降低到合適的水平。一般對(duì)人體健康有益的濕度范圍為:55%-75%,超過80%就建議采用這種方式。

2、 在三伏天盡量避免中午的時(shí)候外出,或者在露天處滯留。因?yàn)槊刻?1:0-15:00都是一天中天氣最熱的時(shí)段,尤其是下午13:00時(shí)段更為嚴(yán)重。如果出于不可抗力需要待在戶外,務(wù)必采取一些防暑降溫措施,例如可以喝一些冰水降溫,或者把冰水浸透毛巾擦拭身體裸露部位,這樣都是避暑的好方法。

3、 炎熱潮濕的環(huán)境,更容易導(dǎo)致食物腐敗變質(zhì),通常2-3個(gè)小時(shí)就可能發(fā)生變質(zhì),所以在三伏天盡量不吃剩飯剩菜,如果有剩下務(wù)必存放于冰箱中,下次吃的時(shí)候務(wù)必加熱透徹。如果遇到性狀變化或者口味發(fā)生變化,需要盡快扔掉。

4、 適量的運(yùn)動(dòng)是每天都需要的,但是在三伏天我們建議運(yùn)動(dòng)的時(shí)間放在早晨或者晚上,這樣可以降低中暑的發(fā)生概率。【往期精彩內(nèi)容回顧】

作者介紹:于良,中國營養(yǎng)師聯(lián)盟執(zhí)行秘書長,全國十大金牌營養(yǎng)講師,人民網(wǎng)《人民健康營養(yǎng)“識(shí)”堂》專欄作者,第十六屆北京市青年學(xué)術(shù)演講比賽優(yōu)秀獎(jiǎng),北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)首屆青年學(xué)術(shù)演講比賽二等獎(jiǎng),中央人民廣播電臺(tái)《三言良語·說營養(yǎng)》主播,喜馬拉雅FM簽約主播,中國藥科大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)特邀講師,《健康時(shí)報(bào)》《中國食品報(bào)》《中國中醫(yī)藥報(bào)》撰稿人。

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(責(zé)編:許曉華、權(quán)娟)


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