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大腸癌的形成與發(fā)展，跟飲食有著非常重要的關(guān)系，因此合理飲食是大腸癌預(yù)防和治療當(dāng)中，不可忽視的一個(gè)重要的方面。

那么大腸癌的飲食調(diào)理怎么樣才能，有助于大腸癌患者的康復(fù)呢？

首先要少吃或者不吃富含飽和脂肪酸或者膽固醇的食物。包括豬油、牛油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子等。

然后植物油每天也有一定的限制量，大概20-30g，也就是平時(shí)用的2-3湯匙差不多。

另外，不吃或少吃油炸的食物，適量食用含不飽和脂肪酸的食物，比如橄欖油。

每天補(bǔ)充膳食纖維素一般的要35g以上，多吃富含膳食纖維素的食物，比如魔芋、大豆及其制品、新鮮蔬菜、水果、藻類等。

用部分粗糧來代替細(xì)糧，不要多吃細(xì)糧，多吃新鮮的蔬菜跟水果，來補(bǔ)充胡蘿卜素或者維生素C等等。適量吃一些核桃、花生、奶制品、海產(chǎn)品等來補(bǔ)充維生素E。還要注意吃一些麥芽 魚類 蘑菇等富含微量元素硒的食物。