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　　最近，天氣冷熱變化無(wú)常，感冒的人不少。

　　在2010年由美國(guó)威斯康星大學(xué)醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生學(xué)院發(fā)布的《感冒白皮書》中，美國(guó)注冊(cè)護(hù)理師菲利斯·布朗提到，相比之下，干燥更容易帶來(lái)感冒，因?yàn)樯眢w黏膜的抗病毒能力會(huì)因缺水而下降。另外，感冒期間體液流失也較多，所以感冒時(shí)應(yīng)多喝水、多吃水分多的食物(如粥、雞湯、水果等)。

　　同時(shí)，感冒后適當(dāng)多吃點(diǎn)富含維C的水果，比如棗、橙子、獼猴桃、橘子、柚子等，有利于緩解感冒進(jìn)程。

　　所以不管從補(bǔ)充水分來(lái)說(shuō)還是考慮補(bǔ)充維生素C的原因，感冒期間都應(yīng)該多吃水果，當(dāng)然除了糖尿病患者，因?yàn)楦忻捌陂g血糖波動(dòng)較大，控制難度加大，可以選擇其他方式來(lái)補(bǔ)充水分和維生素C。

　　我一般感冒以后，很少服用維生素制劑，大多數(shù)情況都是靠多吃水果來(lái)補(bǔ)充維生素。有些人感冒以后就只吃梨，蒸著吃煮著吃生著吃，將梨視為“藥物”般神奇，其實(shí)不必專寵梨，獼猴桃、橙子、鮮棗、葡萄、草莓等水果不僅維生素C含量高，而且酸甜可口，有利于提升食欲。

　　好多人感冒時(shí)食欲會(huì)變差，我也一樣，這時(shí)如果切一盤應(yīng)季的新鮮水果，再澆上一點(diǎn)濃稠的酸奶，我也可能會(huì)吃上一大盤，作為加餐食用，一日兩次。

　　而對(duì)于我家寶寶來(lái)說(shuō)，她感冒時(shí)也和我一樣生吃水果，而有的孩子或老人感冒時(shí)生吃水果有可能會(huì)拉肚子，可能與抵抗力下降、存在胃腸型感冒或個(gè)人體質(zhì)有關(guān)，這時(shí)家屬可將水果切塊后蒸一蒸或煮至完全軟化后，吃梨喝湯，加餐食用，建議量不要大，連同煮過(guò)的湯水一起喝下。(北京胸科醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科馬皎潔)