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在家里，如不慎由紙板和木頭等引起了火災(zāi)，手邊又沒有滅火器，該怎么辦呢？常備一瓶碳酸飲料，在危急時刻能充當(dāng)滅火器。

在使用時，打開瓶蓋，用大拇指堵住瓶口，把瓶嘴向下歪，對準(zhǔn)著火點，斜向下?lián)u晃，利用壓力噴出碳酸飲料，就能撲滅火焰。撲滅之后，把剩下的飲料倒進去即可。碳酸飲料為何能滅火呢？原因有三點：第一，碳酸飲料的主要成分是水，水可以撲救一般的固體火災(zāi)；第二，碳酸飲料含有的大量二氧化碳噴到可燃物上面后，可避免可燃物與氧氣接觸，起到阻燃的目的；第三，其中含有的大量糖噴到可燃物上之后，在短時間內(nèi)由于受熱，水分蒸發(fā)，會形成很黏的膠狀物質(zhì)，也會覆蓋在可燃物表面，從而達到阻燃、滅火的目的。

但要注意，在一般固體火災(zāi)的初期階段，身邊缺乏相應(yīng)滅火設(shè)施時，才可以用碳酸飲料救急。但不能夸大這種作用，更不要用飲料代替滅火器。啤酒雖然也含有二氧化碳，但里面有酒精，不建議使用�！�