營養(yǎng)特色菜 蠔油草菇肉絲
莊臣
2018年12月20日09:15 來源：廣州日報
魚香肉絲、醬爆肉絲、春筍肉絲……肉絲的運用很多樣，這次推薦的菜品講究調(diào)味腌制，蛋青在整道菜中起到了十分關(guān)鍵的作用。
材料：豬肉200克，草菇150克，姜米、蔥段各15克，蛋白一只，鹽、麻油、糖、蠔油、胡椒粉、米酒、花生油各適量。
做法：將草菇洗干凈，切十字花，飛水后備用；把豬肉切成絲狀，加入適量鹽、糖、麻油、米酒、胡椒粉、蛋白腌制片刻備用。開鍋下油，爆香姜米，加入肉絲翻炒片刻，之后放入草菇，加入蠔油，調(diào)味后下蔥段即成。
推薦：美食家莊臣
(責(zé)編：李軼群、楊迪)
人民健康A(chǔ)PP
人民好醫(yī)生APP
相關(guān)新聞
熱門點擊排行榜
聯(lián)系我們
|
人民健康網(wǎng)微信
微信號：rmwjkpd 公眾號：人民網(wǎng)健康 |
人民健康網(wǎng)微博
微博昵稱： 人民網(wǎng)健康衛(wèi)生頻道 |
|
電話：010-65367951 郵箱：health@people.cn | |
国产99久久久久久免费看_美女久久久久久久久久久_国产产一区二区三区久久毛片国语_久久99精品久久久久久国产