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人民網(wǎng)北京3月8日電 （王曉華）3月8日，由人民網(wǎng)·人民健康主辦的2019全國(guó)兩會(huì)“健康中國(guó)人”系列圓桌論壇在京舉行�！敖】抵袊�(guó)人”系列圓桌論壇已經(jīng)連續(xù)舉辦四屆。

當(dāng)日，在“傳承茶文化·發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)”專場(chǎng)論壇上，與會(huì)嘉賓共同探討，弘揚(yáng)中華茶文化，講好“中國(guó)茶故事”，讓更多年輕人走近并愛(ài)上茶文化，同時(shí)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧，讓茶產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展之路越來(lái)越國(guó)際化。

全國(guó)人大代表，浙江更香有機(jī)茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)俞學(xué)文，全國(guó)人大代表、貴州省南中源茶旅發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)、普安紅推廣人韋波，全國(guó)政協(xié)委員，武夷星茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)何一心，華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)理事長(zhǎng)邵曙光，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚靜波，中國(guó)茶葉有限公司總經(jīng)理、國(guó)務(wù)院特殊津貼獲得者王貴卿，四川省瀘州市納溪區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)譚榮兵，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心茶業(yè)專家劉年艷，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院歷史研究所研究員，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任沈冬梅，浙江大學(xué)茶葉研究所副所長(zhǎng)，國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家龔淑英，北京老舍茶館有限公司董事長(zhǎng)，國(guó)家級(jí)評(píng)茶師尹智君，黃金茶事（北京）文化發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)張忠慧，參加本場(chǎng)論壇。邵曙光主持了論壇。

茶企業(yè)要走向市場(chǎng)化，以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向

浙江大學(xué)茶葉研究所副所長(zhǎng)，國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家龔淑英表示，茶的品質(zhì)評(píng)價(jià)應(yīng)由消費(fèi)者決定。“從專業(yè)角度看，茶的品質(zhì)有高低之分，但投放到市場(chǎng)之后，不同的人對(duì)品質(zhì)的要求不一樣，不是專家認(rèn)為好的就好，而是消費(fèi)者認(rèn)為好才是真的好�！饼徥缬⒅赋觥�

中國(guó)茶葉有限公司總經(jīng)理、國(guó)務(wù)院特殊津貼獲得者、閩南茶協(xié)聯(lián)盟主席、廈門(mén)市茶葉協(xié)（學(xué)）會(huì)會(huì)長(zhǎng)王貴卿說(shuō)，茶企業(yè)要走向市場(chǎng)化，要知道消費(fèi)者群體在哪里，要為消費(fèi)者服務(wù)，為消費(fèi)者進(jìn)行研發(fā)、創(chuàng)新，打造適合消費(fèi)群體喝的茶，這才是出發(fā)點(diǎn)，這樣的企業(yè)才有未來(lái)。

推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)扶貧，助力鄉(xiāng)村振興

四川省瀘州市納溪區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)譚榮兵在論壇上介紹了納溪區(qū)在茶產(chǎn)業(yè)扶貧上做的工作。他表示，基層政府通過(guò)發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì)，在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中以茶葉精準(zhǔn)扶貧為切入點(diǎn)，通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)的扶貧，實(shí)現(xiàn)了扶貧方式從輸血到造血的轉(zhuǎn)變。納溪區(qū)在精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的攻堅(jiān)戰(zhàn)中找準(zhǔn)方向，依托于一片小茶葉帶動(dòng)綠色產(chǎn)業(yè)，切實(shí)帶動(dòng)區(qū)內(nèi)一共19933人建檔立卡貧困戶脫貧致富。

“作為特色產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的抓手，特別是貧困地區(qū)要大力推進(jìn)。茶產(chǎn)業(yè)在貧困地區(qū)有生態(tài)環(huán)境和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心茶業(yè)專家劉年艷對(duì)茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的作用表示。

當(dāng)前產(chǎn)業(yè)扶貧政策利好，在看到茶產(chǎn)業(yè)給當(dāng)?shù)匕傩諑��?lái)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也要重視茶產(chǎn)業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。在推動(dòng)茶業(yè)扶貧過(guò)程中，始終不能忘記茶葉質(zhì)量保證與生態(tài)環(huán)境保護(hù)兩大重要問(wèn)題。全國(guó)人大代表、貴州省南中源茶旅發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)、普安紅推廣人韋波指出。

傳播茶文化需要終端平臺(tái)茶館發(fā)揮作用

黃金茶事（北京）文化發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)張忠慧表示，茶文化的內(nèi)涵與生活本就有著密切的關(guān)聯(lián)，茶是生活方式，更應(yīng)該成為一種生活態(tài)度。

北京老舍茶館有限公司董事長(zhǎng)，國(guó)家級(jí)評(píng)茶師尹智君認(rèn)為，茶具有文化內(nèi)涵，茶館同樣有。茶館空間是傳播文化的重要窗口，也是文化交流的重要載體。茶館空間連接生產(chǎn)環(huán)節(jié)到終端體驗(yàn)，茶館空間是新零售不可分割的空間體驗(yàn)。

“未來(lái)的茶館是跳出傳統(tǒng)、打破邊界的開(kāi)放式平臺(tái)，成為像星巴克一類的休閑生活空間，讓前來(lái)飲茶的人們拋開(kāi)生活中的煩惱，沉浸在茶文化的世界里，找到心靈的歸宿感。” 張忠慧指出。

茶文化的傳播需要年輕人愛(ài)上茶

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。但很多人認(rèn)為，喝茶愛(ài)茶是中老年人群體的專屬，愛(ài)茶懂茶的人群中年輕人的比例不高，年輕人與茶好像隔著一層突不破的隔膜。

對(duì)此，華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)理事長(zhǎng)邵曙光提出不同意見(jiàn)，她說(shuō)，有調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前茶葉消費(fèi)正向年輕化發(fā)展，年輕人的茶飲需求成為茶葉市場(chǎng)未來(lái)的增長(zhǎng)點(diǎn)。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚靜波也表示，如今隨著新飲品不斷發(fā)展，飲茶者中20－29歲的年輕人對(duì)茶的關(guān)注度越來(lái)越高，這是一大利好信號(hào)。我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)方式、消費(fèi)方式、銷(xiāo)售方式等方面正在與國(guó)際接軌。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶是傳承中華文化的重要載體，然而面對(duì)各種各樣的茶，不少普通消費(fèi)者往往不知如何選擇。對(duì)此，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院歷史研究所研究員、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任沈冬梅建議，要倡導(dǎo)人們建立健康的消費(fèi)心態(tài)，避免追求天價(jià)茶、古董茶、故事茶，要通過(guò)了解茶文化真正地喜歡上喝茶。

“中國(guó)人自己愛(ài)茶，積極主動(dòng)傳播茶文化，才能讓世界愛(ài)上中國(guó)茶�！比珖�(guó)人大代表，浙江更香有機(jī)茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)俞學(xué)文表示。