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“我經(jīng)常買(mǎi)超市的自制面包，你們能幫我檢驗(yàn)一下嗎？”為充分發(fā)揮社會(huì)公眾在食品安全監(jiān)管中的監(jiān)督作用，提高食品安全抽檢工作的針對(duì)性和靶向性，11月6日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在永輝超市太原并州路店開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”食品安全監(jiān)督抽檢活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，正在購(gòu)物的高大哥“點(diǎn)”了超市自制面包，太原海關(guān)技術(shù)中心技術(shù)與市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部抽樣員現(xiàn)場(chǎng)將該面包登記，并裝入封裝袋。“糕點(diǎn)我們抽樣后，會(huì)對(duì)其過(guò)氧化值、甜味劑等進(jìn)行檢驗(yàn)�！背闃訂T張敏愛(ài)說(shuō)。

據(jù)了解，10月15日至25日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了“你點(diǎn)我檢”食品抽檢民意調(diào)查，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)投票的方式征集公眾最關(guān)心及最期待被抽檢的食品，糧食加工制品、面包、白酒、醬鹵肉、乳制品、食用油位列前6。省市場(chǎng)監(jiān)管局隨機(jī)選取永輝超市太原并州路店，請(qǐng)超市內(nèi)群眾現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)抽此6類(lèi)食品，抽檢專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)人員現(xiàn)場(chǎng)采樣送實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果將在20個(gè)工作日內(nèi)在山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站公開(kāi)公布。

“作為普通消費(fèi)者，我們平時(shí)買(mǎi)食品只能看看保質(zhì)期，對(duì)其他指標(biāo)是否合格無(wú)從知曉，通過(guò)這樣的活動(dòng)可以對(duì)食品安全了解更多�！备叽蟾绫硎�，希望以后能多舉辦類(lèi)似的活動(dòng)，給老百姓普及食品安全知識(shí)。

“舉辦此次活動(dòng)，就是為了增進(jìn)公眾對(duì)食品安全抽檢的認(rèn)識(shí)，提高全社會(huì)的食品安全意識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢工作的針對(duì)性和有效性，充分發(fā)揮社會(huì)公眾在食品安全監(jiān)管中的參與和監(jiān)督作用。”山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)處二級(jí)調(diào)研員趙先進(jìn)表示，下一步，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局還將結(jié)合百姓關(guān)注度，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、豆制品等進(jìn)行抽檢，回應(yīng)百姓關(guān)切，保障餐桌安全。（記者 周昱麗）