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　　分類投放只是生活垃圾漫長漂流的開始。

　　在北京的各個小區(qū)中，清運車裝載著生活垃圾駛向各個大大小小的垃圾處理中轉(zhuǎn)站，再被集中送入垃圾處理廠或循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園，經(jīng)過分揀后，有的被送入焚燒爐用以發(fā)電，有的則被送去生物分解或回收利用。

　　“N道工序”

　　“整個園區(qū)里各道處理工序間基本可達成一個閉環(huán)操作。”朝陽區(qū)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園王小文說。據(jù)了解，目前園區(qū)內(nèi)設有一個垃圾填埋場、兩個焚燒發(fā)電廠、一個廚余垃圾處理廠和一個物資回收中心。除了物資回收中心將收運來的廢紙進行分揀、壓縮后外運處理，其余各廠之間形成一個垃圾處理分工協(xié)作。

　　2002年12月，園區(qū)內(nèi)部填埋場建成，在此后十年間，被收運的垃圾都被拉到填埋場進行衛(wèi)生填埋。但那時，收運來的垃圾均為混合垃圾，不同垃圾被堆放在一起，在經(jīng)過傾瀉、攤平、壓實工序后鋪上渣土，埋在高密度聚乙烯膜下等待分解。

　　2009年4月，北京市政府發(fā)布《關(guān)于全面推進生活垃圾處理工作的意見》。時任北京市政市容委員會主任的陳永表示，將結(jié)合“十二五”規(guī)劃，調(diào)整垃圾焚燒、生化處理和填埋比例，實現(xiàn)全市原生垃圾零填埋。在隨后的2011年2月，朝陽區(qū)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園實現(xiàn)了原生垃圾的零填埋。

　　“目前，進入填埋場地的都是焚燒過后的廢渣�！蓖跣∥恼f，“園區(qū)里建有兩座焚燒發(fā)電廠，合計日處理能力可達到3400噸。”

　　通俗來看，這些被用于焚燒的垃圾運入廠區(qū)后，被傾瀉至垃圾池并經(jīng)歷5-7日的脫水發(fā)酵，隨后被投入焚燒爐中。焚燒過后生成的渣滓被送去填埋，煙氣通過前述組合工藝處理后排放。而垃圾在脫水過后形成的滲瀝液經(jīng)過“生化+膜”處理形成中水進行循環(huán)再利用。“目前，處理產(chǎn)生的中水我們會用來灌溉園區(qū)里的花草或是幫助設備降溫。焚燒過后生成的電力則輸送給國家電網(wǎng)。”據(jù)了解，該園區(qū)每年處理焚燒發(fā)電的垃圾量為133.5萬噸，發(fā)電量可達5.3億度。

　　不過，與其他垃圾不同，由于產(chǎn)出量巨大，含水量大且極易變質(zhì)發(fā)臭，整個過程對處理工序全程具有較高要求。

　　二次過濾

　　“廚余垃圾在我國生活垃圾中所占比重投放前高達70%-85%，含水率約為70%-90%�！鼻迦A大學環(huán)境學院教授聶永豐公開表示。在走訪試點社區(qū)過程中，社區(qū)志愿者也向北京商報記者介紹道，居民飲食習慣使得廚余垃圾占垃圾總量的2/3。混合放置使得垃圾變質(zhì)發(fā)臭、收運時出現(xiàn)湯汁滴漏，還會增加焚燒、填埋場等垃圾處理過程中產(chǎn)生的滲濾液量，提高了處理成本。

　　新規(guī)落地伊始，垃圾分類習慣需要漫長的培養(yǎng)過程，這使得被運往處理廠的廚余垃圾中仍夾雜其他垃圾。但進入后端處理環(huán)節(jié)后，廠房不再人力分揀收運來的廚余垃圾，這便需要設備幫助進行二次過濾。

　　據(jù)介紹，廚余垃圾進廠后，被倒入上料系統(tǒng)通過雙螺旋結(jié)構(gòu)將垃圾送入大物質(zhì)分揀系統(tǒng)，6厘米以上物質(zhì)被篩出，隨后大于8毫米物質(zhì)被二次過濾，使得漿液狀垃圾進入除砂除雜過程。“這些被篩選過后的雜物會被送去焚燒發(fā)電，而除完砂過后剩余的漿料進入油脂提取系統(tǒng)進行二級提油�！�

　　最終，生成的渣相被用來加工成有機肥料、水相通過厭氧處理生成中水，而油相在提取粗油脂后即可被用來制作生物柴油。與朝陽區(qū)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園類似，位于魯家山的廚余垃圾處理廠相關(guān)負責人趙曉東則對北京商報記者表示，廠區(qū)內(nèi)部焚燒發(fā)電廠和廚余垃圾處理廠之間已能實現(xiàn)協(xié)同。例如，焚燒發(fā)電產(chǎn)生的電能和熱能可供給廚余垃圾處理，而處理過后的殘渣又被送去進行二次焚燒發(fā)電。

　　據(jù)王小文透露，目前園區(qū)內(nèi)的建筑垃圾處理廠已在調(diào)試階段。投用后，焚燒發(fā)電剩余的殘渣將被送去制磚�！敖ㄖ�垃圾處理廠每年有100萬噸處理量，其中23萬噸殘渣都可做建材用。”

　　處理能否全覆蓋

　　在這場垃圾處理革命中，最受關(guān)注的依舊是廚余垃圾的歸處。其能否得到妥善清運和處理，直接關(guān)系到垃圾分類行動能否長久維系。

　　距離5月1日已逾一月，全市廚余垃圾分出率飆升。6月2日，市城管委副主任李如剛透露，北京市垃圾分類實施首月，全市家庭廚余垃圾日均分出量達到740噸。

　　廚余垃圾處理廠設計處理能力能否覆蓋日均生產(chǎn)量？

　　在日均設計處理能力均為400噸的朝陽區(qū)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園和海淀區(qū)大工村廚余垃圾處理廠，廠內(nèi)設備也已達到滿負荷運轉(zhuǎn)狀態(tài)。“在垃圾分類強制實施后，廠內(nèi)廚余垃圾日處理量可達到210-220噸。但因為餐廳、食堂仍在逐步復工，餐廚垃圾日處理量是140-150噸，最高達到190噸�！奔夹g(shù)提供方嘉博文公司總經(jīng)理助理曹小剛透露。

　　從北京市生活垃圾處理設施分布圖來看，在全市44座垃圾處理廠中，有23座為廚余垃圾處理廠，包括首鋼餐廚廠、豐臺餐廚廚余廠、順義綜合處理中心、高安屯餐廚廠、南宮餐廚廠和通州生態(tài)處理站等。“當某個區(qū)的廚余垃圾處理廠超負荷運轉(zhuǎn)時，可申請跨區(qū)處理，只不過會繳納一定跨區(qū)處理費用�！蓖跣∥恼f。

　　就全市層面而言，廚余垃圾處理能力能否消化當前日產(chǎn)廚余垃圾量？北京市城管委設施處副處長蔡華帥回應，目前全市每日廚余垃圾設計處理能力達到5750噸。3000余個社區(qū)廚余垃圾整體分出率是2%�！霸谒�有社區(qū)均能實現(xiàn)垃圾分類的情況下，全市家庭廚余垃圾分出率最優(yōu)可達到15%�！�

　　在不計入餐廚垃圾的情況下，僅以當前740噸/日的家庭廚余垃圾分出量計算，當全市各社區(qū)分出率由當前2%增至15%，分出率達到最優(yōu)的情況下，全市日均需處理的廚余垃圾為5550噸/日，設計處理能力尚且能覆蓋家庭廚余垃圾生產(chǎn)量。據(jù)市城管委相關(guān)負責人表示，當前全市已在醞釀修建新一批垃圾處理廠，未來消化全市廚余垃圾生產(chǎn)量是沒有問題的。（記者 陶鳳 劉瀚琳）