生吃蔬果會有病毒殘留風(fēng)險(xiǎn)嗎? 要看產(chǎn)地和供應(yīng)市場
鮑聰穎
人民網(wǎng)北京6月18日電(記者 鮑聰穎)今天下午,在北京市新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上,中國疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友就疫情期間生吃蔬菜、水果是否存在病毒殘留的風(fēng)險(xiǎn)作出解釋:首先要看產(chǎn)地是不是安全的;第二,供應(yīng)市場是不是安全。
北京蔬菜瓜果主要來自山東、河北,這些地方都是較為安全的。水果生吃沒問題,蔬菜能不生吃就不生吃。
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