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人民網(wǎng)北京11月25日電 （記者崔元苑）今日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制就冷鏈食品及秋冬季食品安全有關(guān)情況舉行發(fā)布會。針對進口冷鏈食品從業(yè)人員的防護問題，國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任李寧指出，大連、青島、天津多地出現(xiàn)進口冷鏈食品搬運工感染新冠病毒病例，說明特定工種的人群在特定環(huán)境條件下，如果防護不到位，可能因頻繁接觸被新冠病毒污染的冷鏈物品而感染新冠病毒。

“因此，為切實做好物防、人防等方面工作，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制印發(fā)了《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》（以下簡單稱《指南》）�！崩顚幏Q，《指南》對食品冷鏈從業(yè)人員在各個環(huán)節(jié)，包括裝卸、生產(chǎn)、加工、運輸、銷售、餐飲，如何做好新冠病毒防控都提出了具體要求。要求從業(yè)人員要加強日常防護、加強健康監(jiān)測、加強核酸的主動篩查。針對反復(fù)接觸進口冷鏈食品的高風(fēng)險人群，比如說裝卸搬運工，在上崗前一定要佩戴好工作衣帽，戴好一次性醫(yī)用口罩、手套，而且必要時還要戴護目鏡和面屏，在整個搬運過程中要防止皮膚直接接觸冷鏈物品表面，搬運結(jié)束后立刻洗手消毒。在沒有脫掉工作服和洗手消毒之前切忌觸摸口、眼、鼻。對從業(yè)人員要加強定期的核酸篩查。只要冷鏈食品從業(yè)人員按照相關(guān)要求，把這些防控措施切實落實到位，安全是有保障的，也可以大大降低食品冷鏈從業(yè)人員感染的風(fēng)險。

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