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　　如何避免從冷鏈環(huán)境感染新冠病毒？中國疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友在2020年12月21日召開的國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上表示，對(duì)于廣大消費(fèi)者來說，采購食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬�起新冠病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)非常低。

　　吳尊友指出，對(duì)于廣大消費(fèi)者來說，采購食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬�起感染的風(fēng)險(xiǎn)非常低�！按蠹覍�(duì)核酸檢測陽性可能不理解，活病毒、死病毒、病毒的片段查出來都可能是核酸陽性，也就是說核酸陽性不一定代表它有傳染性”。

　　吳尊友進(jìn)一步解釋：“我們在實(shí)驗(yàn)室做檢測的時(shí)候，有一個(gè)非�？陀^的指標(biāo)來判定核酸檢測陰性陽性，這個(gè)值我們叫CT值，CT值越大，比方說高于30或者35，越高說明它的污染量越小，含有活病毒的概率就越低。這個(gè)值越小，比如小于30或者20幾的時(shí)候，表示污染量比較大，有活病毒的可能性就會(huì)高一些。在全國所有的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬埠谩⒇浳镆埠�，檢測出來的大多屬于CT值比較高的，就是污染比較輕的。”

　　吳尊友指出，由于污染造成感染，一般來說必須是污染量比較大，同時(shí)還需要長期反復(fù)接觸才有可能造成感染，所以在從業(yè)人員當(dāng)中，特別是物流裝卸工感染發(fā)現(xiàn)的就相對(duì)比較多一些�！叭绻�我們不小心買到了污染的食品，會(huì)不會(huì)感染呢？這種風(fēng)險(xiǎn)也是很低的。只要我們保持手衛(wèi)生，堅(jiān)持生熟分開，造成感染的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)非常小”，吳尊友說。