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新華社北京5月15日電 2021年“營養(yǎng)與疾病預防”全國醫(yī)生營養(yǎng)繼續(xù)教育項目日前在北京啟動。與會專家呼吁，要學會識別不正確的“網(wǎng)紅”減重方法，用營養(yǎng)科學對抗肥胖問題。

中國工程院院士、中華預防醫(yī)學會名譽會長王隴德說，去年底發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，我國成年居民超重或肥胖超過50%；6歲-17歲青少年、6歲以下兒童超重肥胖率分別達到19%和10.4%。

啟動會上發(fā)布了《營養(yǎng)與疾病預防——醫(yī)學減重管理手冊》。中華預防醫(yī)學會副會長兼秘書長梁曉峰說，肥胖是全世界面臨的共同挑戰(zhàn)，我國的超重肥胖形勢嚴峻。如何在醫(yī)學保護與指導下進行專業(yè)且安全的減重，是這本手冊的主要內(nèi)容。

這本手冊將營養(yǎng)、運動、心理、管理四方面技能應(yīng)用于臨床及生活實踐，發(fā)揮最新的學術(shù)參考作用，力求推進診療規(guī)范化、學術(shù)前沿化、技術(shù)創(chuàng)新化、路徑的標準化，以便使醫(yī)學減重更加科學、規(guī)范和易于實施。

手冊的共同主編、北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任陳偉介紹，該書將減重和并發(fā)癥放在一起，讓大家正確認識減重過程中可能出現(xiàn)的脫發(fā)、便秘、月經(jīng)失調(diào)等并發(fā)癥的發(fā)生機理，并提出解決方案；手冊還闡述了減重中的各種誤區(qū)，并正面回擊了不正確的“網(wǎng)紅”減重方法。

中國社區(qū)衛(wèi)生協(xié)會會長陳博文表示，社區(qū)醫(yī)生作為健康的“守門人”，需要專業(yè)實用的技術(shù)提高社區(qū)醫(yī)生能力，切實讓營養(yǎng)進入家庭，將營養(yǎng)改善健康狀況的具體工作落到實處。