第二十二屆中食展在滬舉辦 國(guó)內(nèi)食品企業(yè)為“健康”推陳出新
5月18日至20日,為期三天的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)暨第二十二屆中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中食展”)在上海舉辦。據(jù)了解,本屆展會(huì)展覽面積達(dá)到18萬(wàn)平方米,超過(guò)4500家全球展商匯聚于此,共計(jì)帶來(lái)超30萬(wàn)件產(chǎn)品,吸引了30多個(gè)國(guó)內(nèi)外展團(tuán)參展,80多位來(lái)自各國(guó)大使館和領(lǐng)事館的代表出席了此次展會(huì)。
近年來(lái),隨著消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)日益明顯,“品質(zhì)”“健康”等概念愈來(lái)愈成為影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的重要因素。
“我們本次帶來(lái)的產(chǎn)品是十月稻田東北香米。東北大米一年一季,十月稻田堅(jiān)持為消費(fèi)者提供當(dāng)季新鮮大米。”十月稻田市場(chǎng)部總監(jiān)梅麗表示,為了迎合當(dāng)代人對(duì)合理膳食的追求,十月稻田從消費(fèi)者需求出發(fā)推出了糙米、胚芽米等稻谷加工產(chǎn)品。
雅客(中國(guó))有限公司董事長(zhǎng)助理、電商運(yùn)營(yíng)總監(jiān)梁東坡表示,該公司本屆展會(huì)帶來(lái)了非油炸手撕素肉、蒟篛果凍、V9維生素泡騰片等產(chǎn)品。
作為深耕植物基食品領(lǐng)域多年的“老兵”,維維集團(tuán)既帶來(lái)了新品水果谷物麥片,也帶來(lái)了維維豆奶等傳統(tǒng)商品。“經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,我們?cè)诋a(chǎn)品生產(chǎn)上不斷推陳出新,先后推出了易拉罐豆奶、塑瓶豆奶等品類(lèi)!本S維集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)道。
近幾來(lái),隨著“90后”“95后”群體逐漸成為我國(guó)快速消費(fèi)品的主要消費(fèi)人群,自嗨鍋、代餐食品、螺螄粉等“潮流范兒”食品逐漸吸引了年輕人的注意力。
“2018年我們正式入局自熱食品市場(chǎng)后,從加熱方式、主食、價(jià)格帶、價(jià)值食材、包裝方式、全國(guó)八大菜系口味六個(gè)維度展開(kāi)產(chǎn)品研發(fā),力求更廣泛、更高質(zhì)的滿(mǎn)足消費(fèi)群體需求!弊脏隋伷放葡嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹,該公司分三個(gè)層次提高品牌力,即將火鍋?zhàn)鳛槭淄飘a(chǎn)品、定位清晰;踐行“品類(lèi)即品牌”的邏輯;專(zhuān)注打造潮流IP。
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