藍河進博會首秀 以綿羊奶新品類引領(lǐng)乳業(yè)新風向
11月5日,中國上海,第四屆中國國際進口博覽會拉開帷幕。本屆共有來自127個國家和地區(qū)的近3000家參展商亮相。乳品作為進博會的“?汀,也釋放出了極強的發(fā)展韌性和活力。受健康意識提升及營養(yǎng)需求精細化的推動,越來越多的新品類、新品牌正在搭上進博會的快車。這之中,就有第一次參與進博會的藍河。
行業(yè)集中度進一步加強,市場飽和同質(zhì)化高,消費者更科學、更精細的“挑剔”標準,都催生著品牌向高端化、細分化演變。新品類不斷涌現(xiàn),綿羊奶便是其中一個!藍河看準綿羊奶潛力,抓住機會全資收購位于新西蘭的Blue River,并購意大利撒丁島Alimenta,將全球70%綿羊乳清資源收入麾下,并開發(fā)質(zhì)量更高的羊乳清D90原料,率先使用100%綿羊奶源全脂乳和脫鹽乳清粉。”藍河相關(guān)負責人介紹。
走進藍河進博會產(chǎn)品展區(qū),不僅有嬰配綿羊奶粉,也有將全新推出的兒童成長配方、媽媽配方、女士配方、中老年配方綿羊奶粉,分別根據(jù)不同人群精準定制營養(yǎng)配方。同期開展試飲、直播云看展等體驗互動,喚醒體驗者“觀、品、感、聽”四感,全方位展現(xiàn)綿羊奶的魅力。
“不斷延展消費人群,覆蓋全生命周期營養(yǎng)所需。未來,藍河還將創(chuàng)新開發(fā)有機羊嬰配奶粉、綿羊乳鐵蛋白奶粉和深度水解綿羊奶產(chǎn)品、綿羊奶奶酪等,持續(xù)挖掘品類深度價值!痹撠撠熑吮硎,藍河在新西蘭與意大利等地陸續(xù)以并購、自建的方式建成現(xiàn)代化成品工廠與原料工廠,在國內(nèi)打造生產(chǎn)新基地,構(gòu)筑國際化產(chǎn)域布局,實現(xiàn)更穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的奶源原料供應和生產(chǎn)保障。同時,成立國際羊乳營養(yǎng)研究中心,聯(lián)合新西蘭皇家農(nóng)科院、意大利卡利亞里大學等,形成中國-新西蘭-意大利科研布局,聚焦新營養(yǎng)新配方開發(fā)研究,不斷達成產(chǎn)品迭代升級。這條從奶源調(diào)動、質(zhì)量管控到研發(fā)創(chuàng)新的完整的國際化產(chǎn)業(yè)鏈,成為了藍河的有力支撐。
“參與進博會,是一個更新的開始。通過持續(xù)挖掘、合理配置全球資源,藍河將進一步完善國際化布局、夯實科研實力,通過創(chuàng)新的品類、提供更好的營養(yǎng)!痹撠撠熑苏f。
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