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11月6日，在2021年第四屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系系主任蔡威，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長(zhǎng)王慧，雅培醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)中國(guó)區(qū)總經(jīng)理吳海英走進(jìn)人民網(wǎng)《人民會(huì)客廳》之進(jìn)博時(shí)刻演播室，圍繞“醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)”話題與大家進(jìn)行交流和分享。

近年來，公眾對(duì)于醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知逐漸深入，越來越多的人希望科學(xué)系統(tǒng)地了解醫(yī)學(xué)健康知識(shí)。對(duì)此，蔡威表示：“我們需要專業(yè)團(tuán)隊(duì)規(guī)范地傳播醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)的健康知識(shí)，如果能建立醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)智庫，運(yùn)用智庫的資源和力量來推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，將有助于推動(dòng)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。”

“營(yíng)養(yǎng)治療是促進(jìn)患者康復(fù)的一種重要治療手段�；颊哂辛顺渥愕臓I(yíng)養(yǎng)支持，身體素質(zhì)會(huì)大大加強(qiáng)，甚至還可以降低疾病并發(fā)癥的發(fā)生率。所以，希望大家能重視臨床營(yíng)養(yǎng)的工作�！辈掏�認(rèn)為，當(dāng)前我國(guó)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)人才缺口非常大，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院關(guān)注到該問題后，確立了專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)劃，致力于培養(yǎng)高層次的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)人才，并鼓勵(lì)全國(guó)更多的醫(yī)學(xué)院加入到醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)人才培養(yǎng)體系，讓更多的醫(yī)學(xué)人才服務(wù)于中國(guó)健康事業(yè)。

“營(yíng)養(yǎng)膳食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、情緒心理、充足睡眠是影響人體健康的主要因素�！蓖趸郾硎荆瑺I(yíng)養(yǎng)是人類健康的基礎(chǔ)，應(yīng)積極倡導(dǎo)主動(dòng)健康、慢病防控、營(yíng)養(yǎng)先行的理念。她說：“目前，大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)的發(fā)展，為營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究增添了動(dòng)力，有助于我們更加精準(zhǔn)地去干預(yù)疾病的治療。當(dāng)然，對(duì)于醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)科建設(shè)來講，人才培養(yǎng)非常重要，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院通過設(shè)立醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金、擴(kuò)大招生規(guī)模等方式培養(yǎng)相關(guān)的人才，支持營(yíng)養(yǎng)學(xué)科發(fā)展體系，助力健康中國(guó)建設(shè)�！�

隨著我國(guó)越來越多的老年人和需要康復(fù)的患者群體，對(duì)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)的重視程度逐漸加強(qiáng)，吳海英表示，雅培在本屆進(jìn)博會(huì)上帶來了相關(guān)的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，供有康復(fù)需求的患者和老年人群觀覽了解。她介紹說：“雅培作為一個(gè)多元化的健康醫(yī)療企業(yè)，除提供科學(xué)、有證可循、質(zhì)檢嚴(yán)苛的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)品以外，也致力于培養(yǎng)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的人才。例如我們?cè)谏虾＝煌ù髮W(xué)醫(yī)學(xué)院、浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院、中山大學(xué)、首都醫(yī)科大學(xué)等高校設(shè)立了雅培醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)學(xué)金，希望高校醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生，將來能夠把醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)作為臨床治療的有力武器，幫助患者更好地康復(fù)�！�