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問(wèn)：秋季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，如何安排飲食補(bǔ)而不熱？

答：秋季天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，食欲也開(kāi)始變好，是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，能夠補(bǔ)充夏季的消耗，并為過(guò)冬做準(zhǔn)備。但秋季進(jìn)補(bǔ)要循序漸進(jìn)，不可操之過(guò)急，應(yīng)以“平補(bǔ)”為主，肉類(lèi)的攝入一定要適量，過(guò)量食用容易出現(xiàn)消化不良、食積化火，在進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)注重食量適度，適合自己的脾胃消化能力，食后可適當(dāng)使用山楂、神曲、雞內(nèi)金等消食化積之品。

——《個(gè)人健康手冊(cè)（二十四節(jié)氣·寒露篇）》