驚蟄時(shí)節(jié)飲食嗜肥甘厚味,對(duì)嗎?
問(wèn):驚蟄時(shí)節(jié)飲食嗜肥甘厚味,對(duì)嗎?
答:這種說(shuō)法不正確。春季飲食上以肥甘厚味尤多,清淡尤少,加之春季所主之肝木過(guò)旺,抑制脾胃消化功能,同時(shí)引起人體衛(wèi)氣不固,各種外邪頻繁侵入人體,引起各種急性疾病,而后期恢復(fù)也是遙遙無(wú)期,無(wú)法快速痊愈。
中醫(yī)認(rèn)為,少吃酸味可以防止肝氣過(guò)旺,甘味食物可以滋補(bǔ)脾胃,但此“甘”非彼“甘”,它不等于甜味食物,而是具有潤(rùn)燥特點(diǎn)的一部分食材。若理解錯(cuò)了,過(guò)多地?cái)z入糖分,尤其慢性肝病患者,不能及時(shí)代謝,會(huì)加重肝膽負(fù)擔(dān),使病情進(jìn)一步惡化。
——《個(gè)人健康手冊(cè)(二十四節(jié)氣·驚蟄篇)》

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