答：荷葉茯苓芡實蓮子粥
食材：新鮮荷葉1張、鮮蓮子30枚、茯苓30g、芡實20g、小米，大米各半共100g，冰糖適量。作用：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢。
酸梅湯
食材：烏梅100g，山楂片100g，甘草5g，陳皮5g，冰糖50g。作用：清熱解暑，生津止渴。
——《個人健康手冊（二十四節(jié)氣·夏至篇）》
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