牛奶不僅是人們喜歡的飲品，也是對人體健康有幫助的食品，日本因為一杯牛奶拯救了一個民族，原來我們把日本稱為“小日本”，稱為“倭寇”，是因為日本人的身高普遍比中國人矮小，可是，現(xiàn)在的日本人已經(jīng)比中國人的平均身高高，那是因為在幾十年前，日本政府注重營養(yǎng)，要求每人每天必須喝牛奶，而因為牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，所以，讓原本矮小的日本人長高，牛奶中的蛋白質(zhì)可以合成更多的生長激素，而礦物質(zhì)中的鈣可以促進骨骼的發(fā)育，所以，才能使人長高。我們也會發(fā)現(xiàn)，喜歡喝牛奶的孩子身高都會相對高一些。

　　牛奶的營養(yǎng)是非常豐富的，人們都會選擇。開始近幾日網(wǎng)上傳出喝牛奶會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，會致癌，一時引起熱論，也讓每天習(xí)慣喝杯牛奶的人不禁大吃一驚。這牛奶到底還能不能喝，它究竟有沒有營養(yǎng)價值？是對身體有利還是對身體有害？這些問題只能求助于營養(yǎng)專家，那營養(yǎng)專家的結(jié)論又是什么呢？