冬季上火是家常便飯，那么，“火”又是如何產(chǎn)生的呢？上火后飲食“滅火”是最好的措施了。但是要滅火，也必須找對(duì)火源，對(duì)臟食療，對(duì)癥下藥才能藥到病除。愛(ài)美網(wǎng)健康教你對(duì)癥降火。

　　上火說(shuō)明體內(nèi)有“毒素”。

　　體內(nèi)不斷堆積起來(lái)的有害產(chǎn)物，可以是外源的，也可能是內(nèi)源的。

　　外源毒素包括：不良添加劑、農(nóng)藥殘留、激素催生物；環(huán)境激素污染的食物、空氣污染、致病菌、發(fā)霉素。中醫(yī)稱之邪毒。

　　內(nèi)源毒素是：代謝產(chǎn)生的毒素。代謝越旺盛，內(nèi)熱重，尿深赤，尿內(nèi)代謝后的廢物就多。大便越黏滯、黑臭，排出的毒就越多。這些毒素總有積累，停滯于體內(nèi)。體內(nèi)積毒的過(guò)程就是衰老，毒越多，衰老越快。

　　要減少毒物的產(chǎn)生和積累，最好的辦法是及時(shí)解毒，有利滅火。