4、洋蔥雞蛋豆渣餅
操作時(shí)間:10分鐘
難度指數(shù):★★
營(yíng)養(yǎng)指數(shù):★★★★★
原料:面粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。
制法:
①洋蔥和培根切小丁。
、诎讯乖(打完豆?jié){剩下的)、雞蛋一只、堵根和洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉和少許面粉,放在一個(gè)大腕里,順時(shí)針攪拌成均勻的糊糊。
③平鍋熱油后,像煎其他雞蛋餅一樣的,煎熟就可以了。
愛(ài)美網(wǎng)小編TIPS:如果面粉加得多,餅就要攤得薄一些。如果面粉加得少,餅就可以厚一點(diǎn)。兩種口感不一樣,味道是差不多的。
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