原標題:美國公布十大抗癌食物榜 番茄三文魚等上榜
[摘要]癌癥是致命的殺手。盡管均衡飲食是健康的基礎(chǔ),但科學(xué)家們在大量研究之后發(fā)現(xiàn)有些食物在預(yù)防癌癥方面有最為突出的效果。近日,美國“十大排行榜組織”網(wǎng)站整理了這些抗癌食物的榜單。
1.大蒜。蒜是最有效的抗癌食物,尤其是針對皮膚癌,結(jié)腸癌和肺癌。
2.柑橘類水果。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃柑橘類的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的幾率減半。
3.亞麻籽。亞麻籽含有木酚素,具有抗氧化及抑制癌變的作用。而其中豐富的歐米伽3脂肪酸能對抗結(jié)腸癌。
4.綠茶。研究證實,綠茶能減緩和預(yù)防好幾種癌癥的發(fā)展,包括結(jié)腸癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。
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