據(jù)現(xiàn)代的營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn)，其實那些“難吃”食物含有的營養(yǎng)成分并不少，甚至還有一些了不起的營養(yǎng)功效，比如排毒、減肥、預防糖尿病和高血脂等等優(yōu)秀功效。下面我們來看看生活中常見的8種最有益的“難吃”食物!

　　人們一直熱愛甜美、精細、香濃的食物，不喜歡苦澀、粗糙的食物。在千萬年前，甚至只是四五十年前，人們的確經(jīng)常過吃糠咽菜的日子，那時，人們的主要擔心不是患上糖尿病、心臟病、肥胖癥，而是如何避免營養(yǎng)不良�？涩F(xiàn)在，我們的飲食結構已經(jīng)和祖先完全不一樣，擔心的更多是如何預防肥胖，如何降低血液中的脂肪，如何減輕癌癥的風險。