幫助女孩兒們控制多巴胺釋放的基因出現(xiàn)異常，讓她們無法抵御甜食的誘惑。多巴胺受體的多少和人的遺傳基因、生活方式、外界刺激都有一定關(guān)系。大腦的背側(cè)紋狀體會釋放神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺以作為對進(jìn)食所做出的反應(yīng)，而多巴胺釋放量與食物所帶來的快感程度相對應(yīng)。

肥胖女孩兒中， 種多巴胺反應(yīng)由于其體內(nèi)多巴胺受體較少似乎變得遲緩了，從而導(dǎo)致她們過多地進(jìn)食以彌補快感的下降。腦成像技術(shù)觀察，肥胖女孩兒的背側(cè)紋狀態(tài)較不活躍，攜帶A1型紋狀體多巴胺D2受體基因者對奶昔等甜食的反應(yīng)最為遲鈍。

敏尼教授補充說，大量的吃零食測試期間，研究還發(fā)現(xiàn)，遺傳、心理健康也是推動人們增加飯量，最終導(dǎo)致肥胖的原因。因此，下一步要做的就是，確定有這種問題的女孩兒，以期待在早期預(yù)防和干預(yù)肥胖的發(fā)生。（袁月）