哪些食物不能放冰箱?很多人喜歡一次性采購(gòu)很多食物,然后丟進(jìn)冰箱儲(chǔ)存。這種做法很不對(duì),有些食物丟進(jìn)冰箱容易加速變質(zhì),還會(huì)帶壞其他食物腐敗。提醒你:這10種食物寧愿丟掉,也別放進(jìn)冰箱。冰箱如何儲(chǔ)存食物呢?
1、淀粉類食物
饅頭、花卷、面包等淀粉類食物不能放進(jìn)冰箱中,會(huì)加快其變干變硬的速度,如果短時(shí)間吃不了的話,可以將其密封好放進(jìn)冷凍室中冷凍。
另外面包和餅干也不宜放在一起存放,這樣一來(lái)面包中的水分會(huì)轉(zhuǎn)移到餅干中,使餅干變軟,面包反而變硬,對(duì)兩者都不利。
2、巧克力
放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來(lái)后,表面容易出現(xiàn)白霜,不但失去原來(lái)的醇香口感,還會(huì)利于細(xì)菌的繁殖。芮莉莉說(shuō),儲(chǔ)存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。
可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲(chǔ)存。取出時(shí),別立即打開(kāi),讓它慢慢回溫至室溫再食用。
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