7、飲水不健康

　　水是維持人類有機體正常生存的重要物質(zhì)。水本身當然不會引起腫瘤，但流行病學(xué)調(diào)查卻證明，飲水污染的程度與肝癌發(fā)病率呈正相關(guān)。無疑提示水源中存在有致癌物質(zhì)，還可能是多種致癌物質(zhì)的共同作用，譬如腐植酸、藍綠藻毒素等。

　　8、食用受黃曲霉菌污染的食物

　　30多年前，英國有一農(nóng)場以黃曲霉菌致霉變的花生餅粕喂飼火雞，致使10萬只幼雛很快死亡。而流行病學(xué)研究證明，我國肝癌的地域分布與黃曲霉污染分布基本相一致。在那些糧油、食品受黃曲霉素B1污染嚴重的地區(qū)，肝癌的發(fā)病率與死亡率也較高。

　　黃曲霉毒素是一種致癌物，適合在高溫潮濕的環(huán)境中生長繁殖。如果人類在夏天長期食用了一些發(fā)霉谷物的話，就會染上黃曲霉毒素，肝癌就會出現(xiàn)。

　　9、攝入過多亞硝胺類化合物

　　從肝癌高發(fā)區(qū)南非居民的食物中已分離出二甲基亞硝胺。此類化合物也可引起其它處腫瘤如食管癌。所以也將亞硝胺類化合物歸為肝癌的病因之一。

　　10、攝入過少微量元素

　　目前在微量元素與肝癌關(guān)系的研究發(fā)現(xiàn)，肝癌死亡率與環(huán)境中硒含量呈負相關(guān)，與居民血硒水平呈負相關(guān)，動物試驗表明硒能阻斷黃曲霉毒素誘發(fā)大鼠和鴨子發(fā)生肝癌。

　　學(xué)會5招預(yù)防肝癌很簡單

　　在自己的可控范圍內(nèi)盡可能做得更好，每改掉一個不良習慣，你就會遠離癌癥一步。

　　1、首先把家里霉變的食物堅決扔掉，污染這些食物的黃曲霉毒素會導(dǎo)致肝癌的。吳孟超院士指出，肝癌高發(fā)地區(qū)，黃曲霉毒素污染程度高于其他地區(qū)。所以要多吃新鮮食物。

　　2、要保持健康的體重，不要過瘦也別肥胖，以防止營養(yǎng)不良或脂肪性肝炎。

　　3、遇事心態(tài)要調(diào)整好。葉永安指出，有家族史的人，感染乙肝病毒，又不好好控制的話，轉(zhuǎn)肝癌的幾率是一般人的20倍，如果再加上心態(tài)不好，這個幾率就更高了。

　　4、此外，定期查體是肝癌早發(fā)現(xiàn)的最簡單方法，三位專家都建議大家要定期體檢，尤其是高危人群（乙肝或丙肝病毒感染者）最好每半年進行一次肝癌篩查，到大醫(yī)院或體檢機構(gòu)做就可以，只需查兩項，一項是甲胎蛋白，一項是做B超。