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分享到QQ空間原標題：豆腐對男人有5大害處 3個搭配屬絕佳
導讀：豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。湖北省藥膳食療協(xié)會副會長，湖北省中醫(yī)院綜合科甘愛萍教授介紹，豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。
值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發(fā)揮最大的保健功效。
長期大量吃豆腐可能產生如下問題：
第一、促使動脈硬化。
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，導致動脈硬化形成。
第二、促使痛風發(fā)作。
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導致痛風發(fā)作。
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(責編：蔡熊更、劉婧婷)
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