不要進(jìn)入了養(yǎng)胃的誤區(qū)
誤區(qū)1:經(jīng)常喝粥對(duì)胃病患者有好處
粥與其他食物相比較軟爛,對(duì)胃的刺激性較小,因此胃病患者可在發(fā)病的急性期多喝粥。
但長期喝粥則對(duì)胃沒有好處。這是因?yàn),粥中的水分較多,會(huì)稀釋胃液,加速胃的膨脹,而不利于胃對(duì)食物的消化。而且人唾液中的淀粉酶是一種能促進(jìn)消化的重要物質(zhì),人們在進(jìn)食時(shí)若不進(jìn)行咀嚼,口腔內(nèi)的唾液腺就不會(huì)大量地分泌唾液,因而也就不會(huì)有足夠的淀粉酶出現(xiàn)。經(jīng)常喝粥會(huì)抑制淀粉酶的分泌,不利于人體對(duì)食物的消化。
誤區(qū)2:生姜暖胃
專家認(rèn)為,這種方法偶爾用之,未嘗不可,但不可長期應(yīng)用。這是因?yàn)樯獙儆诖碳な澄铩N覆』颊呷艉却罅康纳畷?huì)刺激胃黏膜分泌過多的胃酸,從而加重胃部不適、胃痛等癥狀。
誤區(qū)3:長期喝牛奶養(yǎng)胃
胃病患者出現(xiàn)泛酸、胃脹不適時(shí),喝杯熱牛奶可立即緩解不適癥狀。這是因?yàn)榕D炭上♂屛杆,暫時(shí)在胃黏膜的表面形成保護(hù)膜。但常喝牛奶未必對(duì)胃病患者有利。牛奶促進(jìn)胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強(qiáng)。胃病患者若需進(jìn)行抗酸治療,就不宜長期喝牛奶,否則會(huì)影響治療效果甚至加重胃黏膜的損傷。
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