腎臟是人體排泄代謝的器官，因其功能強大，跟我們的生活緊密聯(lián)系，所以也是最容易受傷害的器官。但生活中很多飲食習慣有可能傷害到腎，影響其功能。

　　腎最害怕的五件事情

　　飲食偏咸

　　飲食中95%鹽分由腎臟代謝，吃得過咸，腎臟的負擔自然加重。同時，飲食過咸會導致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發(fā)腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內(nèi)。

　　不愛喝水

　　腎臟的主要功能之一就是生成尿液，當人體內(nèi)水分過多或過少時，由腎臟對尿量進行調(diào)節(jié)，保持體內(nèi)水分平衡。如果長時間不喝水，尿量就會減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結石、腎積水等都和長時間不喝水密切相關。充分喝水可稀釋尿液，保護腎臟，有利于充分排出廢物和毒素。

　　大魚大肉，補高蛋白

　　蛋白質是人體必需的營養(yǎng)素，主要存在于雞蛋、牛奶，各種肉類、海鮮以及豆類等食物中，健康人群通過均衡飲食，完全可以滿足每日所需蛋白質，但如果長期高蛋白飲食，因其代謝產(chǎn)物如尿素、尿酸、肌酐等含氮物質均從尿液中排出，就會增加腎臟負擔，甚至使腎臟長期處于“超負荷”狀態(tài)，因此大量吃高蛋白食物或盲目補充高蛋白營養(yǎng)品時，會損害腎臟功能。

　　天天老火湯，嘌呤多多

　　廣東人“無湯不歡”，吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類，且煲上兩三個小時。長時間熬制，大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經(jīng)常喝嘌呤過高的老火湯，會造成尿酸在血液中堆積，尿酸含量升高，既容易導致痛風，也會損害腎臟。

　　只重補腎，忽視腎臟健康

　　補腎是許多人崇尚的養(yǎng)生理念，不少人以為，補腎就是補腎臟。“這是一個誤區(qū)”，廣東省人民醫(yī)院腎內(nèi)科主任史偉說，中醫(yī)學所指的“腎”，是一個功能學概念，包括了現(xiàn)代醫(yī)學的生殖系統(tǒng)功能、內(nèi)分泌功能和泌尿系統(tǒng)功能的綜合功能。而現(xiàn)代醫(yī)學所指的“腎”，是指實實在在的腎臟。腎臟擔負著清除體內(nèi)毒素、廢物及過多的水分的重任。此外，它還協(xié)助機體控制血壓、調(diào)節(jié)電解質濃度、產(chǎn)生紅細胞等。一旦腎功能受損，大多數(shù)是不可逆的。

　　所以，只重補腎而忽視腎臟健康是危險的。與其經(jīng)常補腎，不如好好保護腎臟。

　　腎臟養(yǎng)護多吃什么食物？

　　肉類

　　骨髓：能潤肺補腎，使肌膚潤澤，面色紅潤，適宜腎虛體弱、精血虧損者食用。

　　豬腎：能補腎虛，主治腰酸背痛、遺精、盜汗，用治腎虛導致的耳疾。

　　蔬果類

　　桑椹：能補肝益腎，滋陰養(yǎng)顏，腎陰虛虧者尤宜食用。

　　核果類

　　芝麻：能潤肝腎，腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早生白發(fā)等腎虛者皆宜食用。

　　栗子：能補脾健胃，宜腎養(yǎng)陽，腎虛腰痛者最宜食用。

　　中藥類

　　枸杞：能補腎養(yǎng)肝，益精明目，尤其適宜中老年腎虛者服用，有益壽延年的功效。

　　冬蟲夏草：能保肺益腎，強壯腎精，適宜腎虛者服用。

　　山藥：能健脾益腎，補虛固精，腎虛的人適宜時常食用。

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