如今，一覺睡到天亮對很多人來說是個奢望。在改善失眠的眾多措施中，飲食往往最容易被忽略，其實很多營養(yǎng)素與睡眠密切相關(guān)。 

　　色氨酸。色氨酸能促使腦神經(jīng)細(xì)胞分泌5-羥色胺，使大腦活動受到暫時的抑制，從而有助入睡。但人體不能合成色氨酸，必須從食物中攝取，小米、牛奶及其制品、豆類等食物富含色氨酸，對于精神過度亢奮而不能入眠者，臨睡前喝一杯溫?zé)崤Ｄ逃兄�安眠�?nbsp;

　　B族維生素。維生素B₂、B₆、B₁₂、葉酸及煙酸，都被認(rèn)為和睡眠密切相關(guān)。維生素B₂有維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、消除煩躁不安的功能，能使難以入眠及常在半夜醒來的人改善睡眠狀況。維生素B₆可以幫助制造血清素，而且它和維生素B₂、B₁₂一起作用，可使色氨酸轉(zhuǎn)換為煙酸。人體如果缺乏煙酸，常會焦慮、易怒進(jìn)而睡不好，醫(yī)學(xué)上煙酸常被用來改善因抑郁癥而引起的失眠。富含B族維生素的食物包括全麥制品、肉類、蛋類等。 

　　鈣。鈣不僅是骨骼生長必不可少的元素，也是重要的神經(jīng)遞質(zhì)，它能加強(qiáng)大腦皮層抑制過程，可以調(diào)節(jié)興奮與抑制之間的平衡。人體缺鈣會影響大腦神經(jīng)元的正常代謝，易導(dǎo)致大腦皮層持續(xù)處于興奮狀態(tài)，可能會出現(xiàn)深睡眠的不足或缺失。豆制品、牛奶及其制品、綠葉菜等富含鈣。 

　　鎂。鎂有調(diào)節(jié)神經(jīng)細(xì)胞與肌肉收縮的功能，在調(diào)節(jié)人體睡眠功能方面起到關(guān)鍵作用。此外，缺鎂可能是大多數(shù)抑郁癥和心理健康問題的重要因素，而這些心理問題都會導(dǎo)致入睡困難。深綠色帶葉蔬菜、南瓜籽、芝麻、豆類、小扁豆以及某些魚類等都含有豐富的鎂�！�