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人民智云專家稱：大量攝入動物蛋白會增加早死的風險
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【環(huán)球網綜合報道】據(jù)俄新社8月2日消息，醫(yī)學新發(fā)現(xiàn)證實，習慣性大量攝入動物蛋白會增加過早死亡的風險。
美國馬薩諸塞州臨床醫(yī)院和哈佛大學醫(yī)學院的專家對13萬人近30年的飲食習慣進行了分析研究。在均衡生活方式、吸煙、飲酒和運動量的變量后，專家得出結論稱，動物蛋白攝入量增加10%，早逝的風險增加2%。其中，心血管疾病致死的幾率會增加8%。
同時專家還指出，攝入植物蛋白會有相反的作用。每餐植物蛋白攝入量增加3%，早死風險會降低12%。(孫逸群 朱佩)
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