近日，休斯敦大學(xué)化學(xué)工程副教授Jeffrey Rimer等人在Nature網(wǎng)絡(luò)版發(fā)表了一篇研究稱，他們?cè)谘芯恐邪l(fā)現(xiàn)一種天然的水果提取物羥基檸檬酸，能夠溶解人腎結(jié)石中最為常見的組分草酸鈣晶體。這一發(fā)現(xiàn)是三十年來治療草酸鈣結(jié)石的新突破!

腎結(jié)石是在腎臟內(nèi)形成的小的堅(jiān)硬的礦物質(zhì)沉積物，全世界范圍內(nèi)高達(dá)12%的男性和7%的女性都深受這種疾病的困擾。高血壓、糖尿病和肥胖都會(huì)增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。有報(bào)道顯示，腎結(jié)石的發(fā)病率在逐年上升。

醫(yī)生們告訴有風(fēng)險(xiǎn)患上結(jié)石的病人喝大量的水，并且避免吃富含草酸鹽的食物，如大黃、秋葵、菠菜和杏仁。他們經(jīng)常推薦服用檸檬酸鹽(citrate, CA)，以檸檬酸鉀的形式，即一種能夠延緩草酸鈣晶體生長(zhǎng)的補(bǔ)充劑，但是一些人不能夠忍受它產(chǎn)生的副作用。

近三十年來，腎結(jié)石的預(yù)防和治療一直沒有多大改變。醫(yī)生們只是建議有結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)的患者注意多喝水，避免吃富含草酸的食物，比如大黃、秋葵、菠菜和杏仁。同時(shí)他們還建議患者以檸檬酸鉀的形式服用檸檬酸鹽CA，來延緩結(jié)石生長(zhǎng)，但其副作用令許多人無法忍受。

科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)的化合物羥基檸檬酸(hydroxycitrate, HCA)是一種有效地抑制草酸鈣晶體生長(zhǎng)的物質(zhì)，甚至在某些特定條件下可以溶解這些晶體。羥基檸檬酸HCA在化學(xué)結(jié)構(gòu)上與檸檬酸鹽CA很相似，也能作為膳食補(bǔ)充劑。

研究人員稱，HCA有望作為預(yù)防腎結(jié)石的潛在療法，在效果上，可能比CA(檸檬酸鉀)更好用。這是因?yàn)檠芯拷Y(jié)果顯示，盡管這兩種化合物都能夠抑制草酸鈣晶體生長(zhǎng)，但HCA在治療上更具強(qiáng)效優(yōu)勢(shì)。（孫歡編譯自《Nature》)
　　　
　　　　

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