無(wú)錫對(duì)星巴克開(kāi)展檢查:初步核實(shí)有更改食品原料期限標(biāo)識(shí)等行為
人民網(wǎng)北京12月14日電 (記者孫紅麗)據(jù)無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)14日消息,12月13日,針對(duì)媒體曝光無(wú)錫市兩家星巴克門(mén)店有“更換配料標(biāo)簽使用過(guò)期食材”的問(wèn)題,無(wú)錫市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉事的星巴克震澤路店、昌興大廈店進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,初步核實(shí)相關(guān)企業(yè)有更改食品原料內(nèi)控期限標(biāo)識(shí)、使用超過(guò)內(nèi)控期限原料的行為,已責(zé)成2家涉事門(mén)店停業(yè)整改。
另外,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)同步對(duì)全市其他82家星巴克門(mén)店開(kāi)展排查,發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員未戴工作帽、加工區(qū)物品擺放零亂、消毒記錄不全等15處問(wèn)題,均已責(zé)令整改。市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)星巴克(中國(guó))華東北區(qū)進(jìn)行了行政約談,要求公司對(duì)存在的食品安全問(wèn)題進(jìn)行全面自查、落實(shí)整改。
12月13日,有媒體報(bào)道,無(wú)錫市兩家星巴克門(mén)店——震澤路店和昌興大廈店,存在多種衛(wèi)生安全隱患:食材過(guò)期后仍繼續(xù)用,做成多款暢銷(xiāo)飲品售出;主管、店員“言傳身教”篡改保質(zhì)期,有的食材被人為“延!币恢埽怀兄Z“開(kāi)封后不過(guò)夜”的糕點(diǎn),第二天卻被偷偷上架。
12月13日晚,星巴克中國(guó)通過(guò)其官方微博回應(yīng)稱:“經(jīng)過(guò)調(diào)查,已確認(rèn)12月13日媒體報(bào)道的兩家無(wú)錫門(mén)店的伙伴(員工)確實(shí)存在營(yíng)運(yùn)操作上的違規(guī)行為。這兩家門(mén)店的情況,高度警示了我們?cè)谑称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)的日常執(zhí)行中存在不足!
無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示,下階段,將繼續(xù)組織市、區(qū)兩級(jí)力量,對(duì)2家涉事星巴克門(mén)店進(jìn)行深入調(diào)查,依法嚴(yán)肅查處。從即日起,在全市部署開(kāi)展以打擊虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期為重點(diǎn)的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),全力保障市民食品安全。
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