喝酒臉紅是由體內(nèi)乙醛積累引起的，這與乙醛脫氫酶2(ALDH2)基因的突變有關(guān)。部分人群因ALDH2基因突變，乙醛脫氫酶活性顯著降低，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)堆積，出現(xiàn)臉紅、心跳加速等反應(yīng)。因此，喝酒臉紅者反而會因無法有效代謝乙醛，更容易出現(xiàn)醉酒癥狀，同時面臨更高的健康風險。喝酒臉紅的人應(yīng)限制或避免飲酒，而非認為自己“酒量好”。(來源：@科學(xué)辟謠 中國新聞網(wǎng)微博)
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