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人民網(wǎng)北京12月31日電 （記者郝帥）據(jù)北京市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信公號(hào)消息，卡式爐憑借體積小、便于攜帶的特點(diǎn)，成為外出就餐、戶(hù)外活動(dòng)的常用廚具，然而若使用不當(dāng)，它也可能瞬間變身“風(fēng)險(xiǎn)源頭”。卡式爐為什么會(huì)發(fā)生故障，甚至傷人？

一、什么是卡式爐？

根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，卡式燃具是供應(yīng)戶(hù)外空間(含庭院)使用的，使用燃料中丁烷百分含量不低于95%的一次性燃料氣瓶，且氣瓶與燃具通過(guò)卡入方式連接并進(jìn)行供氣的燃?xì)馊紵骶摺?/p>

二、風(fēng)險(xiǎn)成因

卡式爐發(fā)生爆炸或起火事故，絕大多數(shù)都是由于不正確、不規(guī)范的操作和使用環(huán)境導(dǎo)致的。

1.鍋具覆蓋導(dǎo)致的熱量積聚

當(dāng)鍋具（如大型烤盤(pán)）底部面積過(guò)大，完全覆蓋或過(guò)度靠近卡式爐的氣瓶區(qū)域時(shí)，持續(xù)加熱會(huì)把熱量直接傳給氣瓶，導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)氣體壓力驟增，從而引發(fā)爆炸。

2.意外熄火后的燃?xì)夥e累

在使用過(guò)程中，若火焰因風(fēng)力、湯汁溢出等原因意外熄滅，燃?xì)鈺?huì)在密閉空間內(nèi)積聚，此時(shí)一旦遇到明火或靜電，極易發(fā)生瞬間爆燃。

3.不當(dāng)儲(chǔ)用環(huán)境或熱力疊加

夏季高溫暴曬環(huán)境（車(chē)內(nèi)、陽(yáng)臺(tái)等），或?qū)⒖ㄊ綘t靠近其他火源，或并排放置多個(gè)爐具使用，均可導(dǎo)致氣瓶高溫，瓶?jī)?nèi)壓力增大，若超出安全臨界值或過(guò)壓保護(hù)裝置失效，便可能導(dǎo)致爆炸。

4.維護(hù)檢查不及時(shí)導(dǎo)致部件老化

卡式爐作為機(jī)械產(chǎn)品，長(zhǎng)期使用可能出現(xiàn)密封件老化、接口磨損、安全裝置失效等問(wèn)題。若不及時(shí)更換，這些“內(nèi)因”會(huì)默默累積風(fēng)險(xiǎn)。

三、消費(fèi)提示

消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)卡式爐和丁烷氣罐時(shí)，要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠商的合格產(chǎn)品，注意查看產(chǎn)品標(biāo)識(shí)并確認(rèn)其符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。使用前仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，確認(rèn)爐具完好、氣瓶在有效期內(nèi)且無(wú)變形或泄漏。

1.正確安裝

確保氣瓶水平放置，對(duì)準(zhǔn)卡槽，聽(tīng)到“咔嗒”聲確認(rèn)鎖緊后方可點(diǎn)火。

2.避免小灶大鍋

嚴(yán)禁使用鍋底過(guò)大覆蓋氣瓶區(qū)域的鍋具。

3.確保全程看護(hù)

使用時(shí)不遠(yuǎn)離，避免強(qiáng)風(fēng)直吹或湯汁溢出導(dǎo)致意外熄火。

4.遠(yuǎn)離熱源

遠(yuǎn)離熱源或高溫環(huán)境，使用時(shí)注意風(fēng)向，確保氣瓶不處于下風(fēng)向。同時(shí)，不應(yīng)將兩臺(tái)及以上卡式爐緊鄰使用。

5.定期檢查維護(hù)

使用前檢查爐具接口、密封件及安全裝置，發(fā)現(xiàn)老化、損傷或功能異常應(yīng)立即停用并更換。長(zhǎng)時(shí)間存放后再次使用前，應(yīng)重新進(jìn)行完整檢查。

四、應(yīng)急指南

一旦遇到緊急情況，請(qǐng)務(wù)必保持冷靜，迅速判斷，優(yōu)先保證人身安全，并參照以下指引正確處置：

1.氣體泄漏：立即關(guān)閉閥門(mén)，開(kāi)窗通風(fēng)，避免觸動(dòng)電器開(kāi)關(guān)或使用明火。

2.起火/爆燃：優(yōu)先使用滅火毯或干粉滅火器撲救，切記不可用水澆潑，若火勢(shì)失控，應(yīng)立即撤離并撥打119報(bào)警。

3.燒燙傷：迅速脫離熱源，用冷水持續(xù)沖洗傷處降溫，并盡快就醫(yī)。