4、多吃空心菜

　　空心菜除了通便，還有排毒的作用�？招牟酥泻�有的木質(zhì)素能夠提高細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力，可殺菌消炎；果膠則能加速體內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄。

　　多吃空心菜對(duì)于便秘者來(lái)說(shuō)，是一種通便排毒的好菜，經(jīng)常食用可以有效緩解便秘。

　　營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹，空心菜中含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于食物的消化，對(duì)于便秘者來(lái)說(shuō)，可以有效通便。

　　空心菜不僅上菜譜，且入藥典。在《中國(guó)組中藥大辭典》中記載：空心菜中含胰島素樣成分，對(duì)于糖尿病患者也有益處。

　　專(zhuān)家提醒：空心菜雖然是一種防病治病的好蔬菜，但其性寒滑利，所以體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、腹瀉者應(yīng)慎用。