原標(biāo)題：不愛(ài)吃飯惹來(lái)結(jié)腸癌! 主食吃太少 易患6種病

　　Tips：如何健康吃主食

　　居家主食盡可能豐富

　　營(yíng)養(yǎng)專家提供的選主食的原則是，粗糧比細(xì)糧好，豆類、薯類比普通粗糧好。粗糧或豆類、薯類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比精米白面高很多：全麥粉和普通的小麥粉相比，B族維生素要高出3倍。

　　從蛋白質(zhì)角度來(lái)講，紅豆、綠豆等豆類的蛋白質(zhì)含量是大米的3倍。不過(guò)，人體必需的營(yíng)養(yǎng)素有40多種，每個(gè)人對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量也不相同，更實(shí)際的是，大家的口味不同，所以煮婦們可以在使家人盡量調(diào)整精細(xì)糧、主副食口味的同時(shí)，努力平衡膳食。