分享到人人
分享到QQ空間原標題：冬吃紅薯學問大 健康吃紅薯警惕5大點
吃紅薯反胃怎么辦?
紅薯里含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產(chǎn)生大量的胃酸，使人食后燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握紅薯的吃法，比如把紅薯和米面搭配食用，并控制一次食用量;吃紅薯時，配些咸菜、咸湯;加工時把紅薯蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉;用少量的堿或明礬、食鹽水溶液浸泡生紅薯，然后再加工成熟食。
 |  |
(責編：許曉華、劉婧婷)
恭喜你，發(fā)表成功!
!
