7、頭痛癥

　　雖然在缺鐵的情況下氧氣還是會優(yōu)先供給給人的大腦，但即使這樣也達不到腦補供氧的正常標(biāo)準。如此一來，腦部動脈就會膨脹，從而導(dǎo)致頭痛。

　　8、對泥土和冰的渴望

　　有異食癖的人是缺鐵癥狀的體現(xiàn)，比如說像粉筆、泥土或者紙張。幸運的是，大多數(shù)女性選擇的是冰。

　　9、無緣無故的焦慮

　　就算你的生活壓力并不大，缺鐵也會讓你變得焦慮。缺氧導(dǎo)致身體中交感神經(jīng)系統(tǒng)的快速運轉(zhuǎn)和心跳的加快，盡管你是在放松的狀態(tài)下。

　　10、脫發(fā)

　　當(dāng)你的身體感應(yīng)到鐵的不足時，會優(yōu)先供應(yīng)那些要害器官和組織而不是你的頭發(fā)。這種棄車保帥的生理行為則直接導(dǎo)致脫發(fā)，甚至每天掉落100根以上。

　　11、素食主義者

　　營養(yǎng)學(xué)家指出，雖然肉類(包括家禽和魚)中富含的血紅色素鐵的成分是植物中的兩到三倍，但是均衡營養(yǎng)的搭配也可以讓素食主義者獲得足夠的鐵。比如鐵含量非常豐富的綠葉菜、全麥食品和豆類搭配富含維生素c的青椒、漿果和西蘭花就是很好的組合。

　　12、甲狀腺功能衰退

　　鐵的缺失影響你的甲狀腺功能并降低新陳代謝，從而導(dǎo)致缺乏精力、體重上升或者體溫降低等問題的出現(xiàn)。

　　13、懷孕

　　雖然葉酸導(dǎo)致產(chǎn)前壓力，但是腹中的嬰兒也同樣需要鐵，他們會攝取母體中的鐵。更重要的是，大多數(shù)孕婦會因為分娩流失大量血液，這讓鐵也同樣流失掉。所以，如果你孕育的是多胞胎、幾次懷孕相隔太近或者經(jīng)常嘔吐，那請你快去補充些鐵吧。

　　14、腹腔疾病或炎癥性腸道疾病

　　腹腔疾病或炎癥性腸道疾病會嚴重影響鐵的吸收，在這種情況下，就算你確保了飲食中足夠的鐵成分也無濟于事。

　　如何得到更多的鐵

　　鐵的需求因人而異，特別是女性。19到50歲的正常女性每天需要攝取18毫克的鐵，孕婦則需要27毫克每一天，母乳喂養(yǎng)期9毫克就夠了，而經(jīng)期的輕重也左右鐵需求量的多少。50歲以上的絕經(jīng)女性，每天8毫克鐵的補充即可。扁豆、菠菜、牛肉、堅果、雞肉或者鷹嘴豆中都含有豐富的鐵元素。

　　但是，鐵的攝取不是越多越好。特別是上年紀的人，超量的話會破壞你的內(nèi)臟器官，提高糖尿病、心臟病以及癌癥的風(fēng)險。所以，達到你的日攝取量就好。